Tarta de queso y manzana olla cocimix deluxe y tapa doradora

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6 porciones

Fácil

55 min

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Ingredientes

• 350 g de queso quark 0% linessa
• 1 yogourt natural desnatado 0%
• 50 g de maicena
• 15 g de edulcorante en polvo
• 1 cuchardita de cafe de esencia de vainilla
• 2 huevos grandes o 3 si son medianos
• 1 manzana y cortada en gajitos finos

Para el brillo:

• La peladura de la manzana
• 2 cuchradas de edulcorante en polvo
• 100ml de agua
• 1 cucharadita de agar-agar o gelatina en polvo

Preparación

• Poner la paleta mezcladora en la mycook, añadir los huevos y el edulcorante, programar 4 minutos, velocidad 4.
• Añadir el resto de ingredientes menos la manzana y el brillo, programar 1 minuto, velocidad 4, en la cubeta de la Cocimix DeLuxe la base de silicona.
• Añadir la mezcla, tapar con la tapa de cristal o´ la tapa sin la válvula, programar menú horno, 160º, 20 minutos.
• Cuando termine se colocan los gajos de la manzana finamente cortados encima de la tarta y se pinta de almibar, se pone la tapa doradora y se programa 15 minutos, 200º.
• Despegar los cantos de la tarta con una espatula antes de que se enfrie dejar dentro de la cubeta hasta que se enfrie.
• Cuando este fria desmoldear y meter al frigorifico teneis que hacerla esta muy rica y es de dieta.

La mycook de julycar

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