Tarta de queso y vainilla con nueces y toffee

Ingredientes

• 1 lámina de pasta brisa comprada en el súper
• 370 gr de queso tipo Philadelphia
• 200 gr de requesón
• 100 gr de azúcar
• 2 huevos
• 3 cucharadas de Maizena
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Cobertura:

• 75 gr de margarina
• 50 gr de azúcar moreno
• 50 gr de miel
• 30 ml de nata líquida o leche evaporada
• 75 gr de nueces
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Brillo:

• 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
• 1 chorrito de miel