Tarta de santiago PostreFácil55 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 4 250 gr. de almendra molida cruda. 250 gr. de azúcar. 5 huevos grandes. La ralladura de la piel de medio limón. 1/2 cucharada pequeña de canela. Unos 3 gramos. Azúcar glass, para espolvorear. Un poco de mantequilla (para untar el molde). Un molde redondo desmontable de 22 cm. de diámetro y una cruz de Santiago de papel.