Tejas de almendra

Name: Tejas de almendra
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 50 gr de harina; 2 claras de huevo; 80 gr de azúcar; 80 gr de mantequilla; 50 gr de almendra molida; 50 gr de almendra en grano

Postre

8 porciones

Fácil

55 min

219 Kcal

Vamos a preparar unas deliciosas tejas de almendra. Un bocado lleno de sabor y muy fácil de hacer perfecto para acompañar el café o el té.

Ingredientes

50 gr de harina
2 claras de huevo
80 gr de azúcar
80 gr de mantequilla
50 gr de almendra molida
50 gr de almendra en grano

Costo estimado: 2.94€ (0.37€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción25 min

Batir el azúcar y la mantequilla, añadir las claras y mezclar, seguido echamos la harina, la almendra molida, la almendra en grano y mezclamos.
Untar la placa del horno con mantequilla y echar pequeños montoncitos que aplastaremos con una cuchara mojada.
Meteremos al horno que estará precalentado a 200 grados durante aproximadamente 7 minutos.
Sacar del horno y poner sobre un rodillo para que tomen la forma.