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TURRON DE CHOCOLATE, PISTACHOS Y GALLETAS

Name: Turron de chocolate, pistachos y galletas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de chocolate fondant partido; 250 g de chocolate con leche partido; 80 g de manteca de cerdo; 200 g de pistachos enteros y pelados

Postre

2 porciones

30 min

20 min

Fácil

TURRON DE CHOCOLATE, PISTACHOS Y GALLETAS

(4.5/5 - 2 votos)
11

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Ingredientes

250 g de chocolate fondant partido
250 g de chocolate con leche partido
80 g de manteca de cerdo
200 g de pistachos enteros y pelados

Costo estimado: 6.97€ (3.48€/porción)

Preparación

Poner los chocolates en el vaso y programar 30 seg - vel progresiva 5/10.
Incorporar la manteca y programamos 5 min- 37º - vel2. Vertemos los pistachos y mezclamos 15 seg -vel 3 y 15 seg- vel 2.
Forramos con un folio de papel o con papel de hornear 2 cajas de madera o utilizamos moldes rectangulares tipo plum cake y volcamos elc ontenido del vaso.
Extender rellenando bien las esquinas y alisar la superficie. Dejar enfriar y a disfrutar.

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