Vasitos de chocolate con gelatina de mandarina

Ingredientes

• 100 ml de nata para montar
• 100 g de chocolate nestle postres
• 1/2 sobre de cuajada
• 100 ml de leche
• 1 hoja de gelatina
• 100 ml de agua
• 25 g de azúcar
• ralladura de mandarina
• colorante