YOGUR DE GALLETA

Name: Yogur de galleta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: -1/2 rulo de galletas María,; 16 galletas; 50 gr de azúcar; 3 cucharaditas de caramelo líquido; 1 litro de leche; 1 sobre de cuajada

¡ Un buen pequeño(niño) dejeuner fácil digerer!

Postre

3 porciones

15 min

Fácil

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1
60

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Ingredientes

1/2 rulo de galletas María,
16 galletas
50 gr de azúcar
3 cucharaditas de caramelo líquido
1 litro de leche
1 sobre de cuajada

Preparación

Pulverizar las galletas con la picadora, hasta hacerlas polvo. Poner los líquidos menos un buen vaso de leche, en el fuego y añadir el azúcar.
Calentar, mezclar en un bol con la batidora: el sobre de cuajada, la galleta picada, añadir la leche retirado y batir todo bien.
Añadir todo a la leche del fuego, seguir moviendo para que se disuelva bien todo, y mantenemos en el fuego, a fuego bajo, unos minutos hasta que ver que está espesando.
Retirar y llenar los vasitos de yogurt o el molde A utilizar.
Esperar a que enfrie y metemos en la nevera hasta que cuaje del todo y esté bien fresquito.Poner todo sin azúcar y desnatado por la dieta. Esta también es del foro de dietas deMundorecetas.

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Preguntas:

Comentarios de los miembros:

26/04/2021

Si no lleva yogur, no es yogur.

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Respuesta Petitchef:

La textura de la leche con la gelatinizacion que da la cuajada resulta similar a la de un yogur. Creemos que es por eso que la autora de la receta ha elegido este nombre. Lamentamos que no te haya parecido acertado. Un saludo y feliz día

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