Postres sin gluten - página 5
131 recetas
Helado de café y baileys
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 8 yemas de huevo 250 g de azúcar1 litro de leche 35 g de harina o de almidón de maíz (Maizena) 1/4 litro de nata líquidacafé soluble al gusto 1 dl...
Bizcocho sin gluten (harina de arroz)
Postre Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 yogurt desnatado (mejor sabor limón) 3 huevos 1,5 medidas de yogur de azúcar (o yageri) 2 medidas de yogur de harina de arroz 1 medida de yogur...
Coquitos o macaroons de coco, sin gluten
Postre Fácil 1 h 5 m 269 kcal
Ingredientes: 1 clara de huevo 1/2 taza de coco rallado 2 cucharadas de azúcar morena 1 gota de esencia de vainilla 4 onzas de chocolate valor (opcional para...
Helado fresco de sandia
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 750 cm3 de sandia (mas o menos media sandia) 2/3 taza de azucar
Crema de moras, yogur y queso crema
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 500 g de moras 150-200 g de azúcar (según se quiera más o menos dulce) 250 g de queso fresco para untar2 dl. de leche 3 yogures griegos azucarados...
Helado de menta granizado sin azúcar
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 yemas 200 cm3 de leche descremada 100 cm3 de crema de leche light esencia natural de menta unas gotas, ojo que si es natural es fuerte 50 g...
Dulce de leche en thermomix
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lata grande de leche condensada 1 lata grande de leche evaporada 1/4 cdita de bicarbonato 3 a 5 cdas de caramelo líquido que ya viene
Crema catalana. una auténtica delicia
Postre Fácil 40 min 362 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche 50 gr. de almidón de maíz o Maizena 8 yemas de huevo 200-250 gr. de azúcar Corteza de limón y palito de canela azúcar para la...
Refrescante sorbete de mandarina
Postre Fácil 35 min 687 kcal
Ingredientes: ¾ litro de zumo mandarina 250 gr. de azúcar 1 dl. de agua 1 cucharadita de vodka
Requesón casero (mató)
Postre Fácil 55 min 126 kcal
Ingredientes: 1 ½ litros de leche fresca 80 g de zumo de limón
Tocino de cielo o flan chino
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 12 yemas de huevo 350 g de azúcar 2 dl de agua una corteza de limón 1 cucharada de glucosa
Parfait con salsa de maple y nueces
Postre Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 3 yemas 120 g de azúcar 1/2 palo de vainilla 1 dl de vino blanco (tipo chardonnay) 3 claras 1 pizca de sal 1 cucharada de azúcar 2 y 1/2 dl crema...
Flan de canela
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Medio litro de leche sabor canela y limón "hacendado" 1 Sobre para flan de "hacendado" 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de canela caramelo...
Panna cotta con pesto dulce y salsa de frambuesa
Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 litro de crema líquida un pedazo de corteza de naranja un palillo de canela 125 g. de azúcar 1 decilitro. de licor pesquero 7 hojas de gelatina...
Helado de pistacho ( sin huevos)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de azucar 1 cdita de goma xantana 1 vaso de nata 1 vaso de leche sigo 1 cdita de esencia de vainilla 1 cdita de esencia...
Macarons de mermelada de cereza
Postre Fácil 1 h 20 m 1153 kcal
Ingredientes: 3 claras de huevo envejecidas (las tuve 3 días en la nevera) 210 g de azúcar glass 125 g de almendra en polvo 30 g de azúcar colorante 1 kg de...
Sorbete de fresa y limoncello
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de fresas (las nuestras son de la huerta, claro) 250 g de azúcar 250 ml de agua (perdón, se me olvidó, son las prisas) 1 huevo (la yema y la...
Helado de limón. refrescante,sano y delicioso
Postre Fácil 25 min 801 kcal
Ingredientes: 1/4 l zumo de limón 350 g de azúcar 3 dl. de leche 4 dl. de nata líquida
Gazpacho de tomates con helado de albahaca
Postre Fácil 20 min 38 kcal
Ingredientes: 5 tomates grandes 1 diente de ajo 2 dl de jugo de naranjas sin azúcar 1/2 cucharadita de páprika 1 cucharadita de sal pimienta
Piruletas de fresas con chocolate
Postre Fácil 15 min 410 kcal
Ingredientes: 18-24 fresas, según tamaño, bien lavadas y bien secas 300 g de chocolate negro o con leche para fundir
Vasitos de chocolate con helado de sandía
Postre Fácil 1 h 20 m 871 kcal
Ingredientes: 450 g. de Sandía 175 g. Azúcar 1/2 cucharadita de zumo de limón 720 ml. Nata líquida 240 ml. Leche 4 yemas de huevo 1 pizca de sal.
Té frío de canela con zumo de manzana
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 1 l de zumo de manzana 12 bolsitas de té de canela ¼ l de agua azúcar al gusto hielo
Crema de fresas, plátanos y yogur
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 3 plátanos 400 g de fresas o 3 dl de puré de fresas 100 g de azúcar 4 dl de leche 3 yogures griegos azucarados unas gotas de zumo de limón
