Recetas con vegetales
176 recetas
Crema de coliflor con aroma de castaña
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 coliflor (grande) 750ml de caldo de verduras (3/4 de litro) 3 cucharadas soperas de puré de castaña 1 rama de apio entera sal nuez moscada 1 hoja...
Milanesas de zapallitos
Plato Fácil 40 min 591 kcal
Ingredientes: 2 Zapallitos (calabacín) Pan rallado 3 Huevos Sal Pimienta Aceite (Si lo deseas puedes añadir otros Condimentos a Gusto)
Pasta de colores y vegetales.
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 500 gramos de pasta. 3 calabacines cortados en cuadritos. 1 bandeja pequeña de champiñones picados. 2 o 3 tomates naturales cortados en cuadritos....
Sopa india de lentejas con verduras
Plato Fácil 50 min 513 kcal
Ingredientes: 1 vaso de lentejas naranjas o rojas (como quieran llamarlas) 1 cebolla picadita 1/4 de pimiento verde picado 1 papa grande chascada en trozos...
Espaguetis con vegetales y gambas
Plato Medio 20 min 872 kcal
Ingredientes: 250 gr de espaguetis frescos 250 gr de espárragos trigueros 1 manojo de ajetes tiernos perejil picado fino albahaca fresca picada 50 gr de piñones...
Carpaccio de vegetales.
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 pepino. 8 o 10 champiñones laminados. Salsa o vinagreta: El jugo de 1/2 limón o 1 limón. Aceite. Sal. Pimienta. Miel. Orégano.
Ensalada griega de tomates
Entrante Fácil 15 min 262 kcal
Ingredientes: 1 tomate mediano 1 pepino mediano 2 rábanos 1 cebolla pequeña 100 gr de queso feta ¼ taza de aceitunas negras sin hueso 2 cucharadas de zumo de...
Zapallitos rellenos
Plato Fácil 30 min 422 kcal
Ingredientes: 5 zapallitos verdes 1 cebolla 1/2 morrón (rojo o verde) 1 diente ajo 100 gr queso Sardo 2 huevos aceite de girasol (cantidad necesaria) nuez...
Hamburguesas vegetales de lentejas
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Los ingredientes son los necesarios para hacer las hamburguesas, para hacer el bocadillo cada uno le pone lo que quiera (empezando por los panes, y...
Pollo asado a baja temperatura con manzana y vegetales
Plato Fácil 2 h 10 m 426 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 pollo (es decir ¼ de pollo por comensal) 2 tomates 2 manzanas 1 cebolla Orégano Romero Tomillo Aceite de...
Ensalada de pasta, atún y vegetales
Entrante Fácil 1 hora 12 min
Ingredientes: 1 lata de atún en aceite de 900 gramos. 1 bote de maíz en grano dulce. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento amarillo. 1/2 pimiento verde 2 ramas de...
Ensalada de atún y puré de patatas
Plato Fácil 30 min 191 kcal
Ingredientes: 1 taza de lechuga 1/2 tz de puré de papa (sin grasa, sólo con sal y pimienta negra) Medio tomate picado 120 g de atún en agua 8 aceitunas 1 cda de...
Tarta de okara de soja
Postre Fácil 45 min 284 kcal
Ingredientes: 450 - 500 g de Okara de soja 250 ml de nata o leche de soja 4 huevos grandes 1 cucharada sopera bien colmada de Maizena 8 cucharadas de azúcar 1...
Mojama en vinagreta de vegetales.
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de mojama 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 cabolla morada (o blanca) 1 zanahoria 1 limón 100 ml de aceite de oliva 5 cucharadas de...
Redondo de ternera con vinagreta de mostaza y vegetales.
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Para la carne: 1 trozo entero de redondo de ternera de aproximadamente 1,2 kilos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo. Sal al gusto. Para la...
Vegetales salteados
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: brotes de soja 1 bandeja de 250 g una zanahoria medio morrón o pimiento rojo media cebolla jengibre rallado 1 cucharadita salsa de soja 2...
Champiñones salteados con ajo y perejil
Plato Fácil 30 min 165 kcal
Ingredientes: 500 gr de champiñones 1 puñado de perejil 3 dientes de ajo aceite de oliva bueno sal
Salsa marinara...
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Rinde ± 6 L 6 kg. Tomate Perita-Roma-Plum Tomato, los más maduros son los mejores 6 u. Diente de Ajo Picado 1/4 taza Aceite de Oliva Extra Virgen...
Arroz, pollo y vegetales al wok
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Tres pechugas o filetes de pollo cortadas en cuadritos Un paquete de vegetales para Wok, de esos que vienen picados finitos y traen brotes...
Mini wraps de vegetales
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 12 Tortillas de maiz tamano mediano 1 berenjena 1 calabacin 1 pimenton rojo 1 cebolla pequena 10 hongos 1 cucharada de mantequilla aceite de oliva,...
Leche de semillas de girasol
Bebida Fácil 2 min 1191 kcal
Ingredientes: 1 taza de semillas de girasol crudas y peladas 3 - 4 tazas de agua 4-5 dátiles
Pimientos rellenos con vegetales y atún
Entrante Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 12 pimientos rojos cherry 1/2 pimiento rojo 1 puerro 2 calabacines grandes 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso 2 cucharadas de alcaparras 3...
Gratén primavera de pollo y acelgas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Capa de puré de papas: 3 papas grandecitas cocidas al microondas (5 minutos a máxima potencia y dejarlas tapadas 3 minutos más) 175 ml de leche de...
Recetas budín de repollo con salsa blanca
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: . 1 repollo . 2 cebollas medianas . 3 huevos . 3 panes batidos . 1/2 taza de leche . Aceite . Mantequilla . Orégano, sal, ají de color y comino
