Recetas de entrantes de salmón - página 5

200 recetas

Salmon marinado con ginebra y enebro (gravlax with gin)

(3 votos), (21)

Entrante Medio 15 min 3 días

Ingredientes: 2 lomos de salmón (que pesen en total como 1 kg) 200 gr. de sal (gorda y común, en la proporción que sea ; la próxima vez compraré sal especial...

Tronco de salmón

(3 votos), (25)

Entrante Medio 30 min 104 kcal

Ingredientes: Para bizcocho : 3 huevos 100 gramos harina Pizca de sal 70 gramos azúcar Para relleno : Queso untar philadelphia Salmón ahumado Decoración:...

Crema de patata y salmón

(3 votos), (49)

Entrante Fácil 50 min 228 kcal

Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 manojo de espinacas Caldo de pollo Perejil Una hoja de laurel Aceite de oliva Salmón o...

Patatas rellenas de salmón, puré con nata fresca y queso brie

(3 votos), (16)

Entrante Medio 55 min 1149 kcal

Ingredientes: 3 patatas grandes 250 grs. de salmón fresco 2 yemas 250 grs. de Crème fraîche 150 grs. de queso brie Perejil - Sal - Pimienta

Paté o cremoso de salmón y gambas

(3 votos), (18)

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 tarrina pequeña de queso de untar un poco de salmón ahumado 200 g de gambas

Tartaletas de salmón y langostinos

(2 votos), (39)

Entrante Fácil 45 min 63 kcal

Ingredientes: Langostinos frescos Salmón marinado o ahumado Huevo cocido Palitos de cangrejo Mahonesa

Bocados de salmón, crema de queso y frambuesa

(1 voto), (83)

Entrante Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: Salmón ahumado en láminas Crema de queso aderezada de ajo y perejil Gambas al ajillo y peladas Sucedáneo de caviar Frambuesas Cebollino para decorar

Ensalada de carpaccio de salmón

(1 voto), (20)

Entrante Medio 45 min 372 kcal

Ingredientes: 2 patatas 1 huevo carpaccio de salmón 1 cebolleta fresca aceitunas negras limón aceite de oliva sal, pimienta y eneldo.

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Recetas marikomori: sashimi de salmón marinado

(1 voto), (48)

Entrante Fácil 45 min 275 kcal

Ingredientes: 500 g de salmón fresco limpio y sin espinas 1 cucharadita de jengibre machacado 1 ajo machacado 1 cucharadita de azúcar moreno 125 ml de salsa...

Dip de salmón ahumado

(37 votos), (8) , (141)

Entrante Fácil 10 min 508 kcal

Ingredientes: 20-30 gr de salmón ahumado 1,5 cucharadas de queso crema 1/2 cucharadita de café de romero 1/2 cucharadita de café de eneldo 1/4 de cebollino o...

Ensalada de langostinos, salmon y encurtidos

(36 votos), (3) , (130)

Entrante Fácil 20 min 100 kcal

Ingredientes: 1 bolsa de ensalada brotes tiernos Langostinos cocidos Salmón ahumado 1 huevo duro 1 pimiento del piquillo Pepinillos en vinagre Aceitunas Flor de...

Nido de lechuga de salmón y aguacate

(15 votos), (3) , (88)

Entrante Fácil 21 min 402 kcal

Ingredientes: 1 lechuga iceberg 300g de salmón ahumado 1 aguacate 1 limón 1 cebolla 2 pepinillos en vinagre 4 tomates cherry 1 chorrito de aceite de oliva sal...

Salmón a la plancha con salsa tártara

(15 votos), (52)

Entrante Fácil 30 min 113 kcal

Ingredientes: Ingredientes: Cola de salmón abierta por la mitad Aceite Sal Pimienta molida Ingredientes para la salsa tártara: Mayonesa Alcaparras Pepinillos en...

Ensalada de salmón al jengibre

(12 votos), (1) , (138)

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Un paquete de 100 g de salmón ahumado 100 g de arroz jazmín Un puñado de uvas pasas de corinto Un puñado de sésamo tostado Una lata pequeña de...

Paté cremoso de salmón ahumado

(11 votos), (2) , (72)

Entrante Fácil 10 min 2 min

Ingredientes: 200 gr. de salmón 25 gr. de mantequilla o margarina 1 cucharada de zumo de limón 100 gr. de queso crema light Pimienta rosa para espolvorear, o...

Ensalada de salmon ahumado

(11 votos), (1) , (21)

Entrante Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: Una bolsa de brotes tiernos de Eroski o Bonduelle 1 aguacate 100 g de salmon ahumado unas aceitunas negras Un huevo cocido y picado sal crema de...

Patatas rellenas de salmón

(10 votos), (77)

Entrante Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 4 patatas. 200 gr. de salmón ahumado. 2 huevos cocidos. 1 bote de mayonesa. 50 gr. de mantequilla. Sal y perejil.

Ensalada de endibias con anchoas y salmón ahumado

(8 votos), (25)

Entrante Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Un par de endibias Una lata de Anchoas en Aceite Serrats Pimientos del piquillo Salmón ahumado 1 Tomate 1 Aguacate 2 Quesitos Palitos de chatka...

Revuelto de salmón con gambas

(8 votos), (1) , (34)

Entrante Fácil 40 min 120 kcal

Ingredientes: Salmón ahumado. Gambas frescas. Huevos. Aceite. Sal.

Paquetitos de salmón en pasta brick

(6 votos), (10)

Entrante Fácil 1 hora 593 kcal

Ingredientes: 4 filetes de salmón piel y espinas de un salmón 4 láminas de pasta brick 2 chalotas aceite de oliva sal estragón perejil 1 cucharada de mostaza...

"cucuruchos" de hojaldre rellenos de ensalada de salmón y queso a la mostaza de eneldo.

(6 votos), (21)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 lamina de hojalde Lechugas variadas 1 paquete de salmón ahumado 1 huevo cocido y otro fresco para pintar el hojaldre Pepinillos Alcaparras, al...

Pasta con esparragos trigueros, nata, cebolla caramelizada y salmón ahumado

(6 votos), (1) , (27)

Entrante Fácil 25 min 40 min

Ingredientes: Pasta (mafaldine barilla) 500g 2 Cebollas Espárragos trigueros (1 manojo) 2 Puerros Salmón ahumado Nata de cocina Queso de cabrales Aceite de...

Salteado de verduras y salmón con leche de coco

(5 votos), (1) , (27)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Unos 150 g de salmón 1/2 calabacín 1/3 de berenjena 1 zanahoria Un trozo de col pequeño 1 diente de ajo 100 ml de leche de coco Cilantro en polvo...

Champiñones rellenos de salmón y gambas

(5 votos), (31)

Entrante Fácil 30 min 443 kcal

Ingredientes: 1 kg de Champiñones grandes 1 cebolla grande 100 g de Salmón ahumado casero 100 g de gambas peladas Aceite 1 vasito de vino blanco sal queso rallado

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