Recetas de entrantes de salmón

200 recetas

Ceviche de salmón fresco

(131 votos), (20) , (428)

Entrante Medio 30 min 1 hora

Ingredientes: 1 y 1/2 kilo de lomos de salmón fresco 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1 cebolla morada mediana 12 limones 1 naranja 3...

Ensalada de salmón, garbanzos y naranja

(6 votos), (1) , (160)

Entrante Fácil 19 min 278 kcal

Ingredientes: 2 lomos de salmón (fresco y limpio) 200 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 naranja (de mesa) 1 clementina (o mandarina) 1/4 de cebolla roja...

Tronco de salmón con queso ricotta y pistachos

(6 votos), (1) , (212)

Entrante Fácil 2 h 15 m 291 kcal

Ingredientes: 300 gr de salmón ahumado (8 lonchas) 40 gr de pistachos (pelados y sin cáscara) Cebollino (unas 8 tallos) 230 gr de queso ricotta (u otro queso...

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

(343 votos), (43) , (2346)

Entrante Fácil 15 min 740 kcal

Ingredientes: 300 gr de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 gr de sal gorda 100 gr de azúcar. 20 gr de hojas de hinojo 150 gr de pasta 150 gr de...

Espirales de hojaldre con salmón

(88 votos), (16) , (1432)

Entrante Fácil 30 min 363 kcal

Ingredientes: 1 rulo de hojaldre crema agria o queso crema albahaca fresca salmón ahumado en láminas sal pimienta

Salmón para navidad ¡Descubre nuestras mejores ideas para el aperitivo!

(10 votos)

Hay ciertos ingredientes que, si bien los comemos durante el resto del año, no pueden faltar en nuestras cenas y comidas navideñas. Uno de ellos es el salmón. Ahumado o fresco el salmón se convierte en un ingrediente imprescindible en nuestro aperitivos festivos....

Cheesecake salado de salmón

(71 votos), (9) , (1254)

Entrante Fácil 25 min 536 kcal

Ingredientes: 100 gr galletitas saladas (tipo tuc) 80 gr mantequilla 300 gr queso crema (tipo philadelphia) 250 gr ricotta en crema 6 lonchas salmón ahumado sal...

Empanadas de salmón ahumado y queso de cabra

(50 votos), (10) , (1027)

Entrante Fácil 35 min 433 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre (rectangular) 150 gr queso de cabra en crema 100 gr salmón ahumado 1 huevo (para pintar) pimienta sal

Milhojas de salmón y manzana

(34 votos), (7) , (494)

Entrante Medio 15 min 200 kcal

Ingredientes: 1 manzana verde 90 gr de salmón ahumado en lonchas 150 gr de queso de cabra en crema Eneldo

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Tartar de salmón y manzana

(18 votos), (7) , (1082)

Entrante Fácil 15 min 231 kcal

Ingredientes: 200 gr de salmón fresco ( o ahumado) 1/2 manzana 1/2 chalota 1 cda cebollino 2 cdas aceite de oliva 1 cda zumo de limón sal

Rollitos de primavera naturales (salmón y manzana)

(15 votos), (3) , (452)

Entrante Fácil 15 min 348 kcal

Ingredientes: 3 lonchas de salmón ahumado 1 manzana 4 láminas de arroz 8 hojas de perejil 2 hojas de lechuga

Nuestras mejores recetas con salmón

(11 votos)

El salmón es un pescado bastante rico en sabor y con beneficios para la salud. Puedes hacerlo al horno, en papillote, dorado, a la plancha, cocido, en guiso... Por todas sus cualidades y su versatilidad, el salmón es un pescado perfecto para integrarlo en tu...

Gravlax, el salmón marinado sueco

(14 votos), (6) , (472)

Entrante Fácil 2 días 10 m 210 kcal

Ingredientes: 150 gr de salmón fresco limpio y previamente congelado) 70 gr de azúcar 70 gr de sal 1 pizca de pimienta 5 gr de eneldo 1 cda de pimienta rosa en...

Crema de coliflor y coco con salmón

(14 votos), (1) , (348)

Entrante Fácil 45 min 272 kcal

Ingredientes: 1/2 coliflor 400 ml de leche de coco 2 lonchas de salmón ahumado sésamo negro y normal (o sólo normal)

Salmón marinado (con limón)

(10 votos), (3) , (339)

Entrante Fácil 1 h 5 m 170 kcal

Ingredientes: 300 gr salmón fresco (previamente congelado) 2 limones 1 lima sal pimienta 15 gr perejil

Sandwich de croissant con aguacate, salmón y huevo

(7 votos), (1) , (175)

Entrante Fácil 10 min 51 kcal

Ingredientes: 2 croissants 1 aguacate 2 huevos 1 puñado de brotes de espinacas frescas semillas de sésamo 2 lonchas de salmón ahumado

Cogollos de lechuga rellenos

(5 votos), (49)

Entrante Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 2 cogollos gordos de lechuga o 4 pequeños 1 paquete de salmón ahumado de unos 200 g 8 palitos de cangrejo 3 huevos cocidos 2 latas de atún al...

Pepinos rellenos de arroz, salmón ahumado, aguacate y menta

(4 votos), (70)

Entrante Fácil 20 min 88 kcal

Ingredientes: 40 gr de arroz 1 pepino 1/2 aguacate 1 loncha de salmón ahumado Hojas de menta Semillas de sésamo Cebolla frita

Copitas de dos salmones y palta

(149 votos), (30) , (425)

Entrante Difícil 45 min

Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la...

Pastel dos salmones y queso de cabra

(2 votos), (15)

Entrante Fácil 35 min 800 kcal

Ingredientes: 250 gramos de salmón fresco 400 gramos de salmón ahumado 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta 200...

Cogollos rellenos de salmón ahumado

(272 votos), (47) , (1334)

Entrante Fácil 11 min 343 kcal

Ingredientes: 3 cogollos de lechuga 50 gr de salmón ahumado 1 tomate 1 huevo duro 1/2 cebolleta 2 cucharadas de mostaza dulce 1 cucharilla de azúcar 2 cucharadas...

Brazo de gitano de salmón

(226 votos), (35) , (594)

Entrante Medio 1 hora 10 min

Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 120 gr harina 120 gr azúcar Para el relleno: Nueces Pasas Queso Philadelphia (o similar) Lonchas de salmón ahumado

Fish cake de salmón y perejil

(219 votos), (33) , (1195)

Entrante Fácil 30 min 226 kcal

Ingredientes: 600 gr. de patatas 500 gr. de salmón en filetes con piel, pero sin escamas ni espinas aceite de oliva una manojo de perejil fresco de hoja plana 1...

Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

(188 votos), (22) , (929)

Entrante Medio 30 min 20 min

Ingredientes: INGREDIENTES Timbal de Salmón Salmón ahumado en láminas finas 1 patata 1 Aguacate 1 Huevo Queso fresco (tipo Burgos) 1 Pepino Zumo de limón (1...

Ensalada de salmón y aguacate

(166 votos), (23) , (495)

Entrante Fácil 15 min 2 min

Ingredientes: 2 Aguacates maduros 1 Bandeja de salmón ahumado 8 Langostinos crudos 1/4 Vaso de Salsa de soja (aprox.) 1 Puntita de Wasabi 1 Cucharadita de sésamo...