Recetas de lomo - página 2

480 recetas

Lomo a la sidra

(231 votos), (39) , (434)

Plato Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 1 KG. DE LOMO DE CERDO EN UN TROZO, 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA , ... SAL , PIMIENTA , PEREJIL , OREGANO , 1 CUCHARADITA DE PAN RALLADO , MEDIO...

Lomo con manzana

(197 votos), (33) , (953)

Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 1 manzana roja 1/2 cebolla 400 gr lomo de cerdo (5pp saciedad) el zumo de 1/2 limón 2 cd aceite (2pp) 2 Cd vinagre balsámico 1 diente de ajo Para...

Lomo de merluza relleno

(190 votos), (9) , (592)

Entrante Medio 1 h 10 m 163 kcal

Ingredientes: Lomo de merluza sin espina (1.200 g aproximadamente) 1 cebolla 1/2 puerro Langostinos 2 lonchas queso cremoso Pan rallado Ajos Vino blanco Pimienta...

Lomo de cerdo y doble uva

(137 votos), (12) , (383)

Plato Medio 1 h 5 m 873 kcal

Ingredientes: Para asar el lomo : 1 Kg de lomo de cerdo 20 granos de uva 3 ramitas de tomillo 1 rama de romero 1 vaso de agua Sal Para la salsa : 1/2 cebolla 1...

Lomo mechado de jamón y pasas (en olla rápida)

(117 votos), (13) , (298)

Plato Medio 20 min 20 min

Ingredientes: Un trozo de lomo de cerdo, mejor de la parte alta Pasas sin semillas Jamón Brandy Ajos y cebolla Sal, pimienta, AOVE, ( aceite de oliva virgen...

¿Qué parte de la ternera usar?

(34 votos)

La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...

Lomo con salsa de champiñones

(116 votos), (12) , (320)

Plato Fácil 35 min 436 kcal

Ingredientes: 10 trozos de lomo 175 gr. de champiñones laminados (naturales o de lata) 200 ml. crema de leche para cocinar 1/2 cebolla 200 ml. de caldo de pollo...

Lomo al horno con calabaza

(92 votos), (16) , (485)

Plato Fácil 55 min 832 kcal

Ingredientes: Un kilo de lomo de cerdo Una cebolla 400 g de calabaza Media copita de vinagre de jerez Una cucharada de curry Una cucharada de pimentón Una...

Lomo al horno con salsa de piña

(92 votos), (9) , (619)

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: Un lomo de cerdo de al menos 1 Kg Tomillo, orégano, nuez moscada y ñora muy troceada. Ajo y cebolla en polvo Sal y pimienta Un poco de vinagre Un...

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Cómo hacer lomo embuchado paso a paso

(80 votos), (14) , (21)

Otro Medio 30 min 52 kcal

Ingredientes: lomo (5kg) caja de salchichonal para el aliño: Un puñado de ajos un vaso de vino blanco un puñado de pimentón pimienta o guindilla pimientos...

Lomo al coñac en olla rápida

(73 votos), (8) , (746)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 8 filetes de lomo 1 cebolla picada harina 100 ml de coñac 1 hoja de laurel 100 ml de caldo o agua sal aceite de oliva

Lomo de cerdo curado a la sal

(71 votos), (20) , (459)

Entrante Medio 30 min

Ingredientes: un trozo de lomo de cerdo de 1 kg 200 gr aproximadamente 500 gr de sal gruesa 375 gr de azúcar moreno Para el adobo: 2 cucharadas de orégano 2...

Lomo con salsa

(67 votos), (4) , (196)

Plato Medio 15 min 2 horas

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla grande 1 ajo puerro 2 tomates maduros 2 ó 3 ajos 2 hojas de laurel orégano sal y pimienta vino blanco aceite de...

Lomo de cerdo ibérico relleno al horno

(66 votos), (8) , (186)

Plato Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 1,5 kg de lomo de cerdo 200 g de panceta 150 g de queso en lonchas una terrina de paté patatas 1 cebolla 2 ajos 1 vaso y medio de vino blanco...

Montadito de lomo y boquerón

(63 votos), (9) , (131)

Entrante Fácil 5 min 2 min

Ingredientes: Rebanadas de pan Lomos frescos Tomate entero Boquerones Aceite de oliva

San jacobos de lomo, queso y pimientos

(63 votos), (9) , (516)

Plato Fácil 1 hora 1075 kcal

Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo 8 láminas de queso fundente 1 lata de pimientos del piquillo 3 patatas medianas 2 huevos Pan rallado Sal pimienta negra...

Lomo con naranja a la plancha y puré de piña

(59 votos), (11) , (248)

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 4-6 rodajas de lomo de cerdo fresco 1/2 paquete de puré de patata en copos 1 naranja grande ó 2 naranjas pequeñas. 3 rodajas de piña en su jugo...

Lomo a la naranja

(56 votos), (12) , (220)

Plato Medio 30 min 10 min

Ingredientes: 1 Pieza de lomo de 400 gr 2 vasos de zumo de naranja 4 zanahorias grandes 1 cebolleta grande 1 vaso de licor de naranja o whisky 1 naranja Eneldo,...

Pinchos (brochetas) de pollo y lomo adobado

(51 votos), (10) , (36)

Entrante Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 4 rodajas de lomo adobado 6 lonchas de bacon ahumado 1/2 piminto rojo 1 cebolla aceite Una mezcla de hierbas secas: orégano,...

Lomo de cerdo breseado con salsa de yogur

(50 votos), (6) , (456)

Entrante Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Lomo de cerdo, este trozo pesaba unos 800 gr 1 pimiento verde 1 tomate 1 cebolla 3 dientes de ajo Pimienta negra Romero Orégano Pimentón dulce 1...

Lomo de cerdo en manteca "colorá"

(45 votos), (4) , (42)

Plato Fácil 24 horas 15 min

Ingredientes: 1 Kilo y medio de manteca de cerdo en pella 1 kilo de lomo de cerdo cortado en tacos gordos 1 vaso de vinagre de vino 5 ó 6 dientes de ajos...

Como adobar lomo de cerdo con ajo y hierbas

(31 votos), (3) , (104)

Plato Fácil 10 min

Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo (1 kilo), Para la salmuera: 2 puñados de sal, 1 cabeza de ajo, 1 c/s de orégano seco, 1 c/s de tomillo seco, agua mineral...

Bola de lomo al horno con colchon de cebollas y morrones

(28 votos), (1) , (16)

Plato Fácil 1 h 5 m 617 kcal

Ingredientes: 1 kg de Bola de Lomo 2 cebollas de verdeo 2 puerros 1 cebolla colorada 1 cebolla blanca 1/2 morrón rojo 1/2 morron verde 1 vaso de vino blanco 2...

Lomo en salsa de queso

(27 votos), (5) , (120)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 400 gr. de filetitos de lomo 1/2 cebolla 1 vasito de vino 1 vasito de cerveza 1/2 c.c. de curry 2 quesitos Aceite de oliva, sal y pimienta

Wok de lomo salteado y verduras

(27 votos), (3) , (55)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 500 g de lomo ibérico - 2 cebollas - 3 tomates pequeños - 3 patatas grandes - 3 dientes de ajo - 2 pimientos morrones - 2 pimiento choricero seco...