Recetas de lomo - página 2

481 recetas
Receta Lomo a la cerveza con pasas

Lomo a la cerveza con pasas

Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 500g de lomo fresco de cerdo 1 cebolla 1 bote de cerveza Sal Pimienta Pasas (Yo las puse a ojo un puñadito)
Receta Lomo a la sidra

Lomo a la sidra

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 KG. DE LOMO DE CERDO EN UN TROZO, 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA , ... SAL , PIMIENTA , PEREJIL , OREGANO , 1 CUCHARADITA DE PAN RALLADO , MEDIO...
Receta Lomo con manzana

Lomo con manzana

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 manzana roja 1/2 cebolla 400 gr lomo de cerdo (5pp saciedad) el zumo de 1/2 limón 2 cd aceite (2pp) 2 Cd vinagre balsámico 1 diente de ajo Para...
Receta Lomo de merluza relleno

Lomo de merluza relleno

Entrante Medio 1 h 10 m 181 kcal
Ingredientes: Lomo de merluza sin espina (1.200 g aproximadamente) 1 cebolla 1/2 puerro Langostinos 2 lonchas queso cremoso Pan rallado Ajos Vino blanco Pimienta...
Receta Lomo de cerdo y doble uva

Lomo de cerdo y doble uva

Plato Medio 1 h 5 m 873 kcal
Ingredientes: Para asar el lomo : 1 Kg de lomo de cerdo 20 granos de uva 3 ramitas de tomillo 1 rama de romero 1 vaso de agua Sal Para la salsa : 1/2 cebolla 1...
Receta Lomo mechado de jamón y pasas (en olla rápida)

Lomo mechado de jamón y pasas (en olla rápida)

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Un trozo de lomo de cerdo, mejor de la parte alta Pasas sin semillas Jamón Brandy Ajos y cebolla Sal, pimienta, AOVE, ( aceite de oliva virgen...
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Receta Lomo con salsa de champiñones

Lomo con salsa de champiñones

Plato Fácil 35 min 116 kcal
Ingredientes: 10 trozos de lomo 175 gr. de champiñones laminados (naturales o de lata) 200 ml. crema de leche para cocinar 1/2 cebolla 200 ml. de caldo de pollo...
Receta Lomo al horno con calabaza

Lomo al horno con calabaza

Plato Fácil 55 min 832 kcal
Ingredientes: Un kilo de lomo de cerdo Una cebolla 400 g de calabaza Media copita de vinagre de jerez Una cucharada de curry Una cucharada de pimentón Una...
Receta Lomo al horno con salsa de piña

Lomo al horno con salsa de piña

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Un lomo de cerdo de al menos 1 Kg Tomillo, orégano, nuez moscada y ñora muy troceada. Ajo y cebolla en polvo Sal y pimienta Un poco de vinagre Un...
Receta Cómo hacer lomo embuchado paso a paso

Cómo hacer lomo embuchado paso a paso

Otro Medio 30 min 52 kcal
Ingredientes: lomo (5kg) caja de salchichonal para el aliño: Un puñado de ajos un vaso de vino blanco un puñado de pimentón pimienta o guindilla pimientos...
Receta Lomo al coñac en olla rápida

Lomo al coñac en olla rápida

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes de lomo 1 cebolla picada harina 100 ml de coñac 1 hoja de laurel 100 ml de caldo o agua sal aceite de oliva
Receta Lomo de cerdo curado a la sal

Lomo de cerdo curado a la sal

Entrante Medio 30 min
Ingredientes: un trozo de lomo de cerdo de 1 kg 200 gr aproximadamente 500 gr de sal gruesa 375 gr de azúcar moreno Para el adobo: 2 cucharadas de orégano 2...
Receta Lomo con salsa

Lomo con salsa

Plato Medio 15 min 2 horas
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla grande 1 ajo puerro 2 tomates maduros 2 ó 3 ajos 2 hojas de laurel orégano sal y pimienta vino blanco aceite de...
Receta Lomo de cerdo ibérico relleno al horno

Lomo de cerdo ibérico relleno al horno

Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1,5 kg de lomo de cerdo 200 g de panceta 150 g de queso en lonchas una terrina de paté patatas 1 cebolla 2 ajos 1 vaso y medio de vino blanco...
Receta Montadito de lomo y boquerón

Montadito de lomo y boquerón

Entrante Fácil 5 min 2 min
Ingredientes: Rebanadas de pan Lomos frescos Tomate entero Boquerones Aceite de oliva
Receta San jacobos de lomo, queso y pimientos

San jacobos de lomo, queso y pimientos

Plato Fácil 1 hora 1063 kcal
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo 8 láminas de queso fundente 1 lata de pimientos del piquillo 3 patatas medianas 2 huevos Pan rallado Sal pimienta negra...
Receta Lomo con naranja a la plancha y puré de piña

Lomo con naranja a la plancha y puré de piña

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4-6 rodajas de lomo de cerdo fresco 1/2 paquete de puré de patata en copos 1 naranja grande ó 2 naranjas pequeñas. 3 rodajas de piña en su jugo...
Receta Lomo a la naranja

Lomo a la naranja

Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 Pieza de lomo de 400 gr 2 vasos de zumo de naranja 4 zanahorias grandes 1 cebolleta grande 1 vaso de licor de naranja o whisky 1 naranja Eneldo,...
Receta Pinchos (brochetas) de pollo y lomo adobado

Pinchos (brochetas) de pollo y lomo adobado

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 4 rodajas de lomo adobado 6 lonchas de bacon ahumado 1/2 piminto rojo 1 cebolla aceite Una mezcla de hierbas secas: orégano,...
Receta Lomo de cerdo breseado con salsa de yogur

Lomo de cerdo breseado con salsa de yogur

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Lomo de cerdo, este trozo pesaba unos 800 gr 1 pimiento verde 1 tomate 1 cebolla 3 dientes de ajo Pimienta negra Romero Orégano Pimentón dulce 1...
Receta Lomo de cerdo en manteca colorá

Lomo de cerdo en manteca "colorá"

Plato Fácil 24 horas 15 min
Ingredientes: 1 Kilo y medio de manteca de cerdo en pella 1 kilo de lomo de cerdo cortado en tacos gordos 1 vaso de vinagre de vino 5 ó 6 dientes de ajos...
Receta Como adobar lomo de cerdo con ajo y hierbas

Como adobar lomo de cerdo con ajo y hierbas

Plato Fácil 10 min
Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo (1 kilo), Para la salmuera: 2 puñados de sal, 1 cabeza de ajo, 1 c/s de orégano seco, 1 c/s de tomillo seco, agua mineral...
Receta Bola de lomo al horno con colchon de cebollas y morrones

Bola de lomo al horno con colchon de cebollas y morrones

Plato Fácil 1 h 5 m 717 kcal
Ingredientes: 1 kg de Bola de Lomo 2 cebollas de verdeo 2 puerros 1 cebolla colorada 1 cebolla blanca 1/2 morrón rojo 1/2 morron verde 1 vaso de vino blanco 2...
Receta Lomo en salsa de queso

Lomo en salsa de queso

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de filetitos de lomo 1/2 cebolla 1 vasito de vino 1 vasito de cerveza 1/2 c.c. de curry 2 quesitos Aceite de oliva, sal y pimienta