Recetas de lomo - página 5

481 recetas
Receta Tournedo de lomo al champignon

Tournedo de lomo al champignon

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: tounedos , 1 por persona panceta en finas fetas c/n. sal y pimienta aceite, c/n manteca, c/n ajo c/n champignon , 100 g por persona vino blanco,...
Receta Lomo de cerdo en salsa de naranja especiada

Lomo de cerdo en salsa de naranja especiada

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: una pieza de 750 g de lomo de cerdo aceite de oliva vírgen extra el zumo de 4 naranjas medianas 1/2 vaso de vino Málaga Vírgen 1 vaso de caldo de...
Receta Lomo de cerdo con mostaza y azúcar

Lomo de cerdo con mostaza y azúcar

Plato Fácil 20 h 45 m 791 kcal
Ingredientes: 1 kg de Lomo de cerdo en un trozo 150 g de Mostaza suave 100 g de manteca de cerdo 150 g de Azúcar moreno Sal y pimienta
Receta Lomo a la sal con salsa

Lomo a la sal con salsa

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un trozo de lomo aproximadamente un kilo y medio Pimienta , se le puede poner alguna hierva aromática a gusto. Sal de horno dos kilos y medio....
Receta Lomo curado especiado

Lomo curado especiado

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 lomo de unos 2 kg 500 g de sal gruesa 375 g de azúcar moreno 2 cucharadas de orégano 2 cucharadas de ajo en polvo 2 cucharadas de pimentón 1...
Receta Lomo gratinado al queso

Lomo gratinado al queso

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,500 kg. de lomo de cerdo fresco 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 200 g de nata Queso Gouda en lonchas 1 Pastilla de...
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Receta Lomo de bonito marinado con soja y cilantro, con mojo de yogurt

Lomo de bonito marinado con soja y cilantro, con mojo de yogurt

Entrante Medio 3 horas 20 min
Ingredientes: 1 lomo de bonito 2 cucharadas de salsa de ciruela oscura MARINADA 100 ml salsa de soja zumo de lima o limón 1 unidad 1 nuez de jengibre rallado 1...
Receta Lomo de cerdo en salsa de yogur

Lomo de cerdo en salsa de yogur

Plato Fácil 50 min 769 kcal
Ingredientes: 12 Filetes de Lomo de Cerdo fresco. 3 Yogures Griegos Azucarados (los de Mercadona (Hacendado) son los mejores para esta salsa). 1 Cebolla. 1 Vaso...
Receta Filetes de lomo con salsa de naranja

Filetes de lomo con salsa de naranja

Plato Fácil 40 min 352 kcal
Ingredientes: 12 filetitos de lomo 1 cebolla grande 3 ajos 2 naranjas dulces 100ml vino fino 5 cucharadas de mermelada de naranja Laurel nuez moscada sal
Receta Lomo de res mechado

Lomo de res mechado

Plato Fácil 24 horas 3 horas
Ingredientes: 2 kilos de lomo Grande de res 100 gramos de tocino o bacon ahumado 1 cebolla picada 1 pimiento dulce verde picado 2 dientes de ajo martajados Sal...
Receta Lomo de cerdo a la riojana

Lomo de cerdo a la riojana

Plato Medio 1 h 45 m 940 kcal
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo 2 salchichas de carne (frescas) 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento del piquillo 1 bote de tomate (troceado) 2 dientes...
Receta Cabezal de lomo al vino

Cabezal de lomo al vino

Otro Fácil 55 min 748 kcal
Ingredientes: 1 kg de cabezal de lomo de cerdo 1 cebolla grande 2 hojas de laurel Clavo 1/2 l de vino tinto 4 dientes de ajo Agua 1 manzana Tomillo Sal Pimienta...
Receta Lomo relleno con triple de verduras

Lomo relleno con triple de verduras

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 trozo de lomo de aproximadamente 1Kg 1 docena de huevos de codorniz 1 pimiento asado olivas rellenas sal, aceite,pimienta blanca
Receta Lomo a la zaragozana(fussioncook)

Lomo a la zaragozana(fussioncook)

Plato Fácil 40 min 392 kcal
Ingredientes: 750 g de lomo en un trozo. 100 g de tomate frito. 100 g de cebolla picada. 150 g de zanahorias (picadas). 50 g de jamón (picado). 20 ml. de aceite...
Receta Lomo de cerdo agridulce con champiñones

Lomo de cerdo agridulce con champiñones

Plato Fácil 40 min 365 kcal
Ingredientes: 2 manzanas 6 ciruelas pasas 2 cucharas de aceite 1 cebolla pimienta 1 copita vino blanco sal
Receta Lomo a la sal con esparragos en salsa de champiñones

Lomo a la sal con esparragos en salsa de champiñones

Plato Medio 1 h 15 m 953 kcal
Ingredientes: Un manojo de esparragos trigueros Un tozo de lomo Sal de hornear Tomillo Oregano Hierbas provenzales Aceite 150 g de champiñones en láminas 200 ml...
Receta Lomo adobado relleno ** paso a paso**

Lomo adobado relleno ** paso a paso**

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 8 lomos adobados 4 lonchas gruesas de queso 4 lonchas gruesas de jamón pan rallado 1 huevos harina aceite para freir
Receta Lomo con salsa de hongos secos y champignones

Lomo con salsa de hongos secos y champignones

Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 lomo de 1,5 kg. 1 cebolla picada 1 echalote picado 1 diente de ajo picado 50 g de panceta ahumada 1 tza. de vino blanco sauvignon blanc 1 tza....
Receta Lomo a la sal con salsa de champiñones

Lomo a la sal con salsa de champiñones

Plato Fácil 1 h 5 m 562 kcal
Ingredientes: La crema de champiñones que tenía congelada. 1/2 lata de champiñones laminados. 1 ajo. Aceite para freír los champis. 1 brick de nata líquida. Sal...
Receta Rollitos de lomo con salsa de champiñones

Rollitos de lomo con salsa de champiñones

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 7 filetes de lomo (Eran los que quedaban). 3 tranchetes 3 filetes de jamón de york. Harina. Sal y pimienta. (Para la salsa): 1/2 sobre de crema de...
Receta Lomo de cerdo con salsa de soja y mostaza antigua

Lomo de cerdo con salsa de soja y mostaza antigua

Plato Fácil 35 min 55 min
Ingredientes: 500 g de Lomo de cerdo en una pieza 1 cucharadita rasa de mostaza antigua 1/2 medidor de leche de soja (2 vasos si lo hacéis de forma tradicional)...
Receta Filetes de lomo con champiñones

Filetes de lomo con champiñones

Plato Fácil 20 min 505 kcal
Ingredientes: 12 Filetes de lomo 200 ml de nata 1 Bote de champiñones, o un ¼ de champiñones naturales 1/2 Pastilla de avecrem de carne 1 Puerro grande 1/2 Vaso...
Receta Lomo de cerdo con patatas a la francesa

Lomo de cerdo con patatas a la francesa

Plato Fácil 1 h 25 m 758 kcal
Ingredientes: Para el Lomo 1 Lomo, tambien nos puede servir cabeza de lomo. Cebolla Ajo Pimiento Aceite Sal Vino de guiso Para las patatas: Patatas Mantequilla...
Receta Lomo a la naranja con puré de manzana

Lomo a la naranja con puré de manzana

Plato Fácil 45 min 657 kcal
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo 1 Vaso de zumo de naranja 1 Corrito de Cointreau 1/2 Vaso de vino Tinto 1/2 Cebolla 1 Nuez de mantequilla Sal Pimienta 1...