Recetas de mango - página 7
246 recetas
Postrecillo de mango light.
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100ml de leche desnatada edulcorante, muy poco si el mango está maduro medio mango una cucharada de queso de untar desnatado dos hojas de gelatina
Crema de mango
Postre Medio 50 min 304 kcal
Ingredientes: 1 kg. de Mango 250 ml. de Nata líquida 1 vaina de Vainilla (o bien el azúcar que sea avainillado) 100 gr. de azúcar Unas hojas de menta (para decorar)
Bizcocho feo de chocolate con crema de mango-coco
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 huevos 1 yogur griego La medida del vaso del yogur en aceite de oliva 2 de la medida en azúcar 3 de la medida en harina 2 y 1/2 de harina y el...
Ensalada de mango, langostinos y humus de remolacha
Entrante Fácil 30 min 940 kcal
Ingredientes: 2 mangos 200 gr de langostinos enteros 50 ml de vino oloroso 1 cebolleta 2 remolachas cocidas pequeñas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra...
Ensalada con mango y soja
Entrante Medio 30 min 182 kcal
Ingredientes: 1 tomate ½ latita de maíz dulce ½ latita de brotes de bambú o de soja 1 zanahoria rallada ½ cebolleta en juliana ½ mango picado vinagre de Módena...
Ensalada de mango con vinagre de frambuesa
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada 4 estaciones (lechuga iceberg-zanahoria rallada y col lombarda) 75 g de tacos de queso para ensaladas (queso mimolette- queso...
Bizcocho con crema de mango don simón
Otro Fácil 50 min 1023 kcal
Ingredientes: 1 mango mediano 2 huevos 125 g de mantequilla 160 g de harina bizcochona Harimsa 125 g de azúcar 250 ml de néctar de mango Don Simón 3 yemas de...
Profiteroles de nata y mango con su sorbete
Postre Medio 35 min 85 kcal
Ingredientes: 1 Mango grande maduro zumo de medio limón 60 gr de azúcar agua pizca de sal
Espaguetis con mango
Entrante Fácil 20 min 530 kcal
Ingredientes: 1/2 libra de espaguetis (250 gr.) 1 mango (mediano entre verde y maduro) 1 cucharada de jengibre (fresco rallado) 6 cucharadas de cream cheese...
Ensalada de garbanzos con mayonesa y chutney de mango
Plato Fácil 30 min 852 kcal
Ingredientes: 1 bote grande de garbanzos cocidos Un puñado de pasas 1/2 lata de maíz dulce 1/2 cebolleta 5 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas de chutney de mango
Chutney de mango
Otro Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de mangos pelados o 2 latas de mango en almíbar ligero de las grandes (peso neto 800 g) 1 manzana golden 1 cebolla grande 50 g de pasas sin...
Gelatina de chocolate y mango
Postre Fácil 45 min 162 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 2 cucharadas de cacao puro en polvo 1 cucharada de azúcar Puré de mango Agua 4 gr de agar-agar
Bizcocho de mango seco y coco con salsa de azafrán
Postre Medio 2 horas 40 min
Ingredientes: Bizcocho (molde redondo 24 cm o de cake rectangular): 200 g de harina (100 g harina de trigo, 100 g harina de avena) 3 huevos, 80 g de azúcar...
Ensalada tailandesa de mango verde y gambas
Entrante Fácil 35 min 298 kcal
Ingredientes: 250 gr. de gambas (grandes, peladas) Para marinada : 1 cucharada sopera de aceite girasol ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Pimienta...
Tartaletas de mango
Entrante Medio 5 min 12 min
Ingredientes: Mango cortado en cubos (a tu gusto) Obleas (o masa para empanadillas ; del supermercado) Queso Cheddar (o Gouda ; el que tengas ; y Queso...
Ensalada tibia de patata, mango y espárragos
Entrante Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: Patatas Huevos Tomates Espárragos Cebolleta Mango Langostinos Sal AOVE Vinagre de sidra
Rollo de carne con salsa de mango
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada mixta 1 huevo perejil piñones sal y pimienta c/s de pavo en taquitos Lonchas de bacon Salsa de Mango
Tartar de gambas y mango con el crujiente de sus cabezas
Entrante Fácil 50 min 289 kcal
Ingredientes: Un puñado de buenas gambas Un cuarto de un mango maduro y bien dulce media lima soja La cabeza de la gamba Harina Abundante aceite para freír
Hojaldres sicilianos rellenos de mantecado de almendra
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de harina 30 g de mantequilla 20 g de azúcar 1 cucharada de manteca de cerdo 1 huevo 1 copa de vino blanco albariño azúcar glas Aceite de...
Medallones de solomillo de cerdo sobre crema de curry-mango y puré de papas a la cúrcuma
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para el solomillo y la crema de curry-mango: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla en trozos grandes 100 g de mango desecado 250 ml de leche de coco sal,...
Tarta hojaldrada de mango y arándanos
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 1 mango madurito mermelada de naranja (en mi caso casera) unos arándanos deshidratados crema pastelera.
Chutney de mango
Otro Medio 1 h 20 m 892 kcal
Ingredientes: 3 mangos grandes bien maduros - 225 g de azúcar moreno - 225ml de vinagre de vino - 1 cucharada y media grande de canela en polvo - 1 cucharada y...
Tarta rápida de coco , chocolate y mango
Postre Fácil 50 min 30 min
Ingredientes: Para la masa : 150 g . de almendra cruda molida . 100 ml de sirope de ágave . 4 cucharadas soperas de aceite de girasol . 40 g de cacao en polvo ....
Hoja croquanter de mango y flor de tagete (ferran adriá)
Otro Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Mezcla de croquanter de mango : 200 g Pulpa de mango garnier 27 g Azúcar lustre 33 g Isomalt 7 g Glucosa Hojas de croquanter de mango : 150 g...
