Recetas de pinchos - página 6

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Receta Bocadillo de lomo para excursión

Bocadillo de lomo para excursión

Aperitivo Fácil 10 h 10 m 768 kcal
Ingredientes: 1/2 barra de pan 3 filetes de lomo de cerdo adobado 2 pimientos de piquillo (de lata) pan rallado 1 huevo aceite de oliva sal
Receta Croquetas-bola de carne de cocido

Croquetas-bola de carne de cocido

Aperitivo Fácil 35 min 1220 kcal
Ingredientes: 400 gramos de carne de cocido hecha (pesada limpia, sin grasa) 4 cucharadas colmadas de harina de trigo 1 litro de leche desnatada 1 cebolleta 1...
Receta Salmón ahumado con mermelada de tomate

Salmón ahumado con mermelada de tomate

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 18 lonchas de salmón ahumado finas 300 g de mermelada de tomate casera mantequilla pan del que se prefiera 1 kg de pulpa de tomate bien maduro 650...
Receta Piruletas de pan de molde con cosas ricas.

Piruletas de pan de molde con cosas ricas.

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas con abriguito de calabacin Paquetitos de jamón y kiwi Pinchos de piña y beicon 2 patatas y pavo Miniquiché de codorniz en pincho Melón con...
Receta choux de queso

"choux" de queso

Aperitivo Fácil 35 min 1128 kcal
Ingredientes: 120 g de agua. 130 g de leche. 100 g de mantequilla. 1 pellizco de sal. 1 pellizco de azúcar. 160 g de harina. 4 huevos. 150 g queso Emmental...
Receta Croquetas del echaurren

Croquetas del echaurren

Otro Fácil 1 h 10 m 802 kcal
Ingredientes: 160 g de mantequilla 55 g de jamón ibérico 55 g de pechugas de pollo 2,5 huevos cocidos 210 g de harina 2 l de leche 21 g de caldo de carne...
Receta Crudités con salsa de queso

Crudités con salsa de queso

Entrante Fácil 20 min 128 kcal
Ingredientes: Para las crudités: 2 pimientos rojos 2 pimientos amarillo 3 ramas de apio tierna 6 zanahorias 1 pepino Para la salsa: 1 tarrina de queso fresco...
Receta Sardinillas al vapor con escabeche

Sardinillas al vapor con escabeche

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de sardinas pequeñas (parrochas) 4 cucharadas de aceite 1 cebolla 4 ó 5 ajos laurel, tomillo, oregano, pimienta, pimenton y sal 10 g harina...
Receta Mejillones en escabeche de pimentón

Mejillones en escabeche de pimentón

Plato Fácil 50 min 1138 kcal
Ingredientes: 3 kilos de mejillones 3 dl. de aceite de oliva 1 dl. de vinagre de jerez 2 dl. de jugo de los mejillones 1 cucharadita de pimienta negra 1...
Receta Cestitas de crema de queso con nueces

Cestitas de crema de queso con nueces

Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 50 g de queso Roquefort 200 g de queso crema para untar 100 g de mantequilla ablandada o en pomada 100 g de nueces picadas un poco de cebolla en...
Receta Quiche de bonito

Quiche de bonito

Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 200 g de harina 1 huevos de los grandes 100 g de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 250 g de bonito en aceite 1 cebolla...

Dos pinchos calientes.

Otro Fácil 20 min 351 kcal
Ingredientes: Patatas Aceite de oliva Sal pimienta Queso de untar Nueces muy picadas Jamón ibérico en lonchas Puré de castañas Pimienta

Pinchos de berenjena

Plato Fácil 40 min 265 kcal
Ingredientes: Berenjena Sal Pimienta Queso rallado Ajo picado Albahaca cortada a mano en pedazos no muy pequeños

Timbal de setas y queso de cabra

Entrante Fácil 30 min 156 kcal
Ingredientes: 500 g de setas 4 rodajas de queso rulo de cabra 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Coñac o brandy Sal Maldon Perejil