Recetas sin gluten - página 2

389 recetas

Tarta de damasco sin gluten

(1 voto), (49)

Postre Fácil 55 min 451 kcal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre sin gluten 200 gr de almendra en polvo 35 gr de maicena 40 gr de azúcar de coco 1 pizca de sal 200 ml de crema/mantequilla de...

Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)

(15 votos), (2) , (223)

Merienda Fácil 25 min 162 kcal

Ingredientes: 235 gr de harina de arroz 60 gr de compota de manzana 60 gr de azúcar 100 gr de chocolate (tableta cortada en trozos o 100 gr de pepitas de...

Crumble de manzana (vegano y sin gluten)

(9 votos), (2) , (227)

Postre Fácil 40 min 227 kcal

Ingredientes: 2 manzanas (grandes) 70 gr de harina de arroz 60 gr de margarina 30 gr de azúcar moreno 60 gr de almendras en polvo 1 cdita de canela

Galette de reyes frangipane (sin gluten)

(6 votos), (1) , (126)

Postre Fácil 35 min 631 kcal

Ingredientes: 2 masas de hojaldre sin gluten 200 gr de almendras en polvo 80 gr de azúcar moreno 35 gr de maizena (fécula de maiz) 1 pizca de sal 200 ml de nata...

Tiramisú sin gluten de pistacho y frambuesas

(1 voto), (39)

Postre Fácil 12 h 20 m 416 kcal

Ingredientes: 5 huevos 500 gr de queso Mascarpone 125 gr de azúcar (para las yemas) 25 gr de azúcar (para las claras) 1 pizca de sal 1 vaina de vainilla (o una...

Recetario Petitchef Sin gluten

(28 votos)

Consejos, recetas, variaciones, ingredientes, tipos de harinas, te lo explicamos todo para que puedas disfrutar de la comida tanto si eres intolerante como si lo es alguien de la familia o amigos. Tan sólo tienes que seguir una base de higiene para evitar la...

Pastel de choclo (maíz dulce) chileno

(1 voto), (8)

Entrante Medio 1 hora 352 kcal

Ingredientes: media cebolla 400 g de maíz dulce (fresco, congelado o en lata) 250 g de setas cortadas en láminas 2 huevos duros cortados en rodajas 35 g de pasas...

Galleta y pan de lino crudivegano sin gluten sin leche

(7 votos), (32)

Entrante Fácil 12 h 5 m 1147 kcal

Ingredientes: Ingredientes: · 2 tazas de semillas de lino · 1 pimiento rojo · ½ taza de tomates secados al sol · 2 tazas de tomates frescos · jugo de limón a...

Sushi crudivegano un delicioso entrante sin gluten sin lacteos

(7 votos), (1) , (31)

Plato Fácil 8 min

Ingredientes: Todas las verduras que tengas a mano sobre todo Pepino Zanahoria Aguacate 4 Hojas de alga nori Salsa de soja Rabano picante japones (Wasabi)

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Pasta al forno estilo ginos (versión vegana y sin gluten)

(2 votos), (1)

Plato Medio 45 min 1153 kcal

Ingredientes: 500 gr. de pasta, rigatoni o la que te guste 200 gr. de chorizo vegano cortado en rodajas 200 gr. de champiñones laminados 400 ml. de tomate frito...

Fondant au chocolat sin gluten- fondant au chocolat gluten free

(5 votos), (1) , (15)

Postre Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 100 g fromage blanc 250 g chocolate 50% cacao 15 g de maizena 35 g de azúcar 4 huevos separados 1 pizca de sal

Celiaquía, recetas SIN Gluten

(91 votos)

La Celiaquía es un problema que cada vez afecta a más personas. Qué hacer si tenemos que cocinar para un celiaco?

Tarta de almendras y chocolate (sin gluten)

(127 votos), (19) , (385)

Postre Medio 1 h 10 m 490 kcal

Ingredientes: 250g de almendra molida 200g de azúcar 100g de mantequilla 5 huevos 1/2 sobre de levadura química una cucharadita de canela molida 75g de chocolate...

Donuts sin gluten

(97 votos), (22) , (483)

Postre Medio 2 h 30 m 634 kcal

Ingredientes: 240 gr de leche templada 1 cucharadita de azúcar para la leche 2 yemas de huevo 50 gr de azúcar 30 gr de azúcar vainillado 30 gr de Levadura fresca...

Pastel de dátiles y nueces sin gluten

(62 votos), (5) , (224)

Postre Fácil 45 min 1197 kcal

Ingredientes: 1 1/2 taza de almendra molida 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico 1/4 cucharadita de sal 3 huevos 1/4 taza de aceite de girasol 1/4 taza de...

Ñoquis de papa rellenos de mozzarella sin gluten

(30 votos), (12) , (262)

Plato Medio 1 hora 10 min

Ingredientes: Para los ñoquis 1 kg de papas (no nuevas) 1 huevo 10 gr de sal 50 gr de queso rallado* 250 gr de Mix de harinas sin gluten ( premezcla con un poco...

Buñuelos de patata y atún sin gluten

(18 votos), (3) , (82)

Entrante Medio 25 min 246 kcal

Ingredientes: 1 Tazón de puré de patata espeso 1 lata pequeña de atún en aceite 2 huevos 1/2 cucharilla de bicarbonato

Bizcocho sin gluten con tres harinas

(18 votos), (7) , (34)

Postre Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 1 1/2 taza de tres harinas: harina de mandioca también conocida por yuca, casava. Harina de arroz y fécula de maíz (maizena). 1 1/2 cucharadita de...

Tortillas mexicanas de maíz sin gluten

(13 votos), (6) , (35)

Otro Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 2 tazas de harina de maíz 1 y 1/2 taza de agua Un pellizco de sal.

Rosquillas de limón y canela sin gluten

(11 votos), (3) , (72)

Postre Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 huevo. Zumo colado de 1 limón grande. La ralladura de ese limón cuidando de no usar la parte blanca 115 g azúcar. 80 cc. aceite de oliva. 70 cc....

Pastel de piña sin gluten

(10 votos), (2) , (34)

Postre Medio 1 hora 621 kcal

Ingredientes: INGREDIENTES: 375 gr harina repostería ADPAN 1 lata pequeña de piña 250 gr mantequilla 4 huevos 1 papel doble de gasificante Hacendado 250 gr...

Palmeritas sin gluten

(9 votos), (2) , (45)

Postre Fácil 1 h 10 m 321 kcal

Ingredientes: 200 g de Maicena 150 g harina de Arroz 200 g de queso philadelphia 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de sal azúcar

Alfajores de maicena libres de gluten

(9 votos), (20)

Postre Medio 50 min 514 kcal

Ingredientes: 9 yemas 500 g de almidon de maiz 150 g de azucar 150 g de manteca escencia de vainilla dulce de leche y coco rallado

Tarta de chocolate y almendra (sin gluten)

(9 votos), (79)

Postre Fácil 30 min 45 min

Ingredientes: 160 g de Chocolate Negro en trozos 160 g de Mantequilla 5 Huevos 165 g de Azúcar glas 125 g de Almendra en polvo 50 g de Almendra en trocitos 35 g...

Cupcakes de chocolate sin gluten

(8 votos), (51)

Postre Fácil 28 min 972 kcal

Ingredientes: 65 gramos de mantequilla 65 ml de leche 1 huevo 110 gramos de azúcar 100 gramos de harina de maíz de repostería 1 cucharadita de levadurina sin...