Petitchef

Vegetarianos - página 4

97 recetas
Receta Berenjenas a la vinagreta...

Berenjenas a la vinagreta...

(1 voto), (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 10 u. Berenjenas Bebé(Baby Eggplant) 1/2 taza Aceite, prefiero el Aceite Canola 1/2 taza Vinagre de Alcohol o Vino(blanco) 1/2 cuch. Orégano 2 u....
Receta Risotto de remolacha vegetariano

Risotto de remolacha vegetariano

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 remolacha mediana 1 cebolla pequeña 1 rama de apio (incluyendo las hojas) 1 pimiento rojo seco 2 puñados de arroz por persona (más el mandaillo)...
Receta Ensalada mediterranea de couscous...

Ensalada mediterranea de couscous...

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas Couscous 2 tazas Agua Caliente 1 cuch. Aceite de Oliva 1 u. Limon(lime) el jugo 1/2 u. Pimiento Morrón verde 1/4 cucha Cebolla en Polvo 1...
Receta Mousse de chocolate ligera

Mousse de chocolate ligera

Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 270 g de chocolate para postres 240 ml de agua Hielos Queda más suave la crema final que el chocolate Hasta 3 cucharadas de azúcar
Receta Bizcocho de chocolate y vino tinto

Bizcocho de chocolate y vino tinto

Postre Fácil 50 min 1008 kcal
Ingredientes: 4 huevos 150 g de cacao en polvo 200 g de harina 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 110 ml de un buen vino tinto 200 g de azúcar 1 sobre...
Receta Warp vegetariano con especias.

Warp vegetariano con especias.

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: zanahoria brócoli calabacin berenjena y puerro Cebolla y pimiento para el sofrito Aceite de oliva zumo de limón cúrcuma jenjibre pimientas sal...
Receta Natillas con pepitas de chocolate (aptas para diabéticos)

Natillas con pepitas de chocolate (aptas para diabéticos)

Postre Fácil 1 h 10 m 166 kcal
Ingredientes: 3 yemas de huevo 5 cucharadas de fructosa o azúcar 400 ml de leche 1 cucharada rasa de maizena Canela Piel de un limón Pepitas de chocolate...
Receta Financiers con chocolate

Financiers con chocolate

Merienda Fácil 1 h 10 m 455 kcal
Ingredientes: 100 g de mantequilla 40 g de polvo de almendras 30 g de polvo de avellanas 100 g de azúcar glace 30 g de harina 3 claras de huevos Pepitas de...
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Receta Ñoquis de calabaza con crema de champis

Ñoquis de calabaza con crema de champis

Plato Fácil 25 min 707 kcal
Ingredientes: 300 g de calabaza 350 g harina 2 claras de huevo 200 g champiñones 1 diente de ajo 1/4 cebolla 200 ml nata para cocinar 1/4 vaso vino blanco 1/2...
Receta Vanille kipferl - galletitas de navidad

Vanille kipferl - galletitas de navidad

Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 135 g de harina 40 g de almendra molida y 35 g de avellanas molidas. Pueden variar las proporciones, pero que sean 75 g en total 50 g de azúcar...
Receta Bizcocho de naranja y cardamomo / y mañana lunes

Bizcocho de naranja y cardamomo / y mañana lunes

Postre Medio 20 min 25 min
Ingredientes: Claras de huevo, 9 uds Naranja, 1 ud - Zumo y piel por separado Cardamomo, 6 / 8 vainas Harina integral, 250 grs Edulcorante en polvo, equivalente...
Receta El gazpacho de pepa (mujeres al borde de un ataque de nervios)

El gazpacho de pepa (mujeres al borde de un ataque de nervios)

Plato Fácil 25 min 850 kcal
Ingredientes: 2 tomates grandes 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 pepino 1 diente de ajo aceite de oliva virgen 1 vaso de agua vinagre pan duro (media chapata pequeña...
Receta Chutney de mango

Chutney de mango

Otro Medio 1 h 20 m 892 kcal
Ingredientes: 3 mangos grandes bien maduros - 225 g de azúcar moreno - 225ml de vinagre de vino - 1 cucharada y media grande de canela en polvo - 1 cucharada y...
Receta Lasagna con hongos y scamorza ahumada

Lasagna con hongos y scamorza ahumada

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Pasta para lasaña: fresca, unos 160 g Hongos: 300 g Ajo: 1 diente Aceite: 3 cucharadas Scamorza ahumada: el necesario Parmesano rallado: el...
Receta Ensalada de grano de trigo mediterránea (mediterranean white wheat salad)

Ensalada de grano de trigo mediterránea (mediterranean white wheat salad)

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Grano de Trigo: 1 taza Pesto: 2 cucharadas Mozzarella: 250 g más o menos, pero depende Tomatitos cherry: 8 trozados Aceitunas negras sin cuesco...
Receta Pastel de tofu y cebolla con tomates secos y albahaca

Pastel de tofu y cebolla con tomates secos y albahaca

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Cebolla, 600 grs Aceite, 3 cdas o 45 ml Tofu blando, 400 grs Harina de soja, 50 grs Claras de huevo, 4 uds* Tomates secos en aceite, 30 grs Sal,...
Receta Lasaña de alcachofas para la navidad, navidad...

Lasaña de alcachofas para la navidad, navidad...

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Calabacín, 1 mediano 400 g Alcachofas, una docena 500 g Huevos, 2 Queso rallado, 50 g Limón, sal, pimienta, cebollino picado
Receta Chili vegetariano de fríjoles negros en fussioncook

Chili vegetariano de fríjoles negros en fussioncook

Plato Fácil 12 horas 35 min
Ingredientes: 90 g de judías negras 90 g de arroz tailandés aromatizado con jazmín 2 dienbtes de ajo 1 cebolla pequeña 2-3 cebolletas 3 zanahorias pequeñas 1...
Receta Calabacines al curry

Calabacines al curry

(3 votos), (10)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Calabacines medianos, 4 uds Aceite, 1 cucharada [15 ml] Cebolla en juliana, media [150 g] Zanahoria rallada, media [50 grs] Leche evaporada, 75 ml...
Receta Wok de setas, trigueros y tofu

Wok de setas, trigueros y tofu

(2 votos), (11)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Cebolla, 100 g Setas de cardo, 300 g Champiñones frescos, 300 g Espárragos verdes, 300 g Tofu blando, 150 g Aceite, 1 cucharada Sal pimienta nuez...
Receta Ensalada de col lombarda

Ensalada de col lombarda

(40 votos), (3) , (18)
Entrante Fácil 15 min 111 kcal
Ingredientes: 200 g col lombarda 1 cuchara de aceite 2 cucharas de vinagre Ajo al gusto Sal Hierbas frescas al gusto
Receta Arroz chaufa vegetariano

Arroz chaufa vegetariano

(1 voto), (8)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite vegetal 1 cucharada de aceite de sésamo 1/2 queso de soja firme 1 manojo de cebolletas (cebollinos, cebolla de verdeo,...
Receta Quiche de puerros y setas

Quiche de puerros y setas

(1 voto), (6)
Entrante Fácil 40 min 234 kcal
Ingredientes: Masa: 100 g Harina integral 40 g Mantequilla ligera 30 g Agua Sal Relleno: 150 g Puerro 100 g Setas 2 Huevos 250 ml Leche desnatada Sal pimienta...
Receta Pan pita con ajo y aceitunas

Pan pita con ajo y aceitunas

(1 voto), (13)
Entrante Fácil 2 h 5 m 387 kcal
Ingredientes: 4 panes pita pequeños 2 cabezas de ajo 1/2 taza de mozzarella rallada 1/2 taza de aceitunas negras picadas Sal, pimienta y aceite de oliva


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