Ingredientes: Unos 100 gr de pasta por persona Bacón ahumado en dados trufa negra rallada hierbas provenzales aceite de oliva sal 1 nuez de mantequilla nata...
Ingredientes: una tarrina de 250 g de queso ricotta 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 200 ml de nata líquida 200 ml de leche 50 g de azúcar 2 cucharadas de agua
Ingredientes: 200 gr de arroz corto 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 puñado de judías caldo de verduras (generalmente se usa dos medidas de caldo por una...
Ingredientes: Para la base y bordes: 250 gr. de harina simple 125 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 1 yema de huevo Para el relleno: 250 gr. de requesón 100...
Ingredientes: garbanzos lechosos oreja adobada rodajas de chorizo cebolla ñora picada (la venden en mercadona y grandes superficies) hueso de espinazo 1 tomate...
Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 200 g de harina integral 50 g de harina de centeno 40 g de azúcar morena 30 g de leche en polvo 10 g de sal 50 g de miel...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos pequeño o 1/4 kg garbanzos secos 200 g de gambas peladas o 300 g de gambas con piel un trozo de pimiento rojo media...
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo (6/8 láminas) 1 kilo de espinacas 200 gr de queso feta 100 gr de mantequilla 1 huevo 1 diente de ajo semillas de sésamo
Ingredientes: 90 g de judías negras 90 g de arroz tailandés aromatizado con jazmín 2 dienbtes de ajo 1 cebolla pequeña 2-3 cebolletas 3 zanahorias pequeñas 1...
Ingredientes: 1 l de leche de soja no azucarada El zumo de 1 limón grande y un chorro de vinagre de manzana si fuese necesario para cortar bien la leche 4...
Ingredientes: 2 carcasas y espinazos de pollo. Compro así las bandejas del mercadona. 1 hueso blanco. Esta vez no tenía y puse uno de ternera. 1 manita de cerdo....
Ingredientes: 2 placas de hojaldre 120 g de almendra 120 g de azúcar 90 g de mantequilla 1 cdta de vainilla liquida 2 huevos pequeños o 1 1/2 sin son grandes 15...
Ingredientes: 2 lomos de bacalao fresco sin piel 1 manzana Granny Smith Medio pimiento rojo pequeño Un poco de pasta de curry amarilla Sal y pimienta...
Ingredientes: Lonchas de bresaola (sugiero una por persona) Una esquinita de foie (a mejor calidad, mejor sabor) Cebollino fresco picado. Una gota de aceite por...
Ingredientes: SCONES DE ARANDANOS 3 tazas de harina 4 ½ cucharaditas de polvos de hornear ¾ cucharadita de sal 6 cucharadas de azúcar 10 cucharadas de...