A priori, el calabacín no es de las verduras más sugerentes del universo. Pasan los días y ahí sigue, en la nevera sin que tengamos muy claro qué cocinar con él; No obstante, es barato, saludable, se encuentra fácilmente en los mercados y si conoces todas las opciones culinarias que ofrece, igual la cosa cambia. Frito, crudo, en vinagreta, al horno... ¡el calabacín lo acepta todo! El verano es la temporada perfecta para comerlo ya que es cuando esta verdura de la familia de las cucurbitáceas está en un punto óptimo. Así que... ¿no crees que sería un error privarse de esta hortaliza? Por cierto, otro punto a favor del calabacín es que es una gran aliado para perder peso. Sólo nos aporta 95 kcal por cada 100 gramos.
Por todas estas razones, y porque está buenísimo, hoy te proponemos esta recopilación de las mejores recetas con calabacín de la web, con el ánimo de inspirarte y darte ideas para que disfrutes cuidándote. No lo dudes y haz del calabacín el protagonista de tu próxima comida
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