Aliméntate mejor: Los 5 alimentos con más magnesio para revitalizar tu cuerpo y mente

Magnesio ¿para qué sirve?

El magnesio es esencial para el correcto funcionamiento de hasta 300 reacciones bioquímicas del cuerpo. Estas son algunas de sus funciones principales:

• Salud ósea: Ayuda a mantener la estructura y densidad ósea, evitando el desgaste prematuro, la inflamación y reduciendo el riesgo de osteoporosis.
• Sistema nervioso: Contribuye al correcto funcionamiento del sistema nervioso, ayudando a mantener la calma y reducir los picos de estrés.
• Regulación de los niveles de azúcar en la sangre: El magnesio es clave para controlar lo picos de glucosa.
• Salud cardiaca: Contribuye a regular la presión arterial, disminuyendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Piel saludable: Junto con el ácido hialurónico el colágeno, el magnesio es clave para evitar la sequedad de la piel y prevenir el envejecimiento prematuro.

Top 5 alimentos ricos en magnesio

Es importante señalar que la cantidad diaria de magnesio varía según la edad, el sexo y otros factores. Por ejemplo, los hombres y las mujeres embarazadas requieren de una mayor dosis. Además, personas mayores, deportistas o personas con diabetes tipo 2 son más propensos a sufrir una deficiencia de magnesio y deben prestar mayor atención a su consumo.

Aquí te mostramos los 5 alimentos más ricos en magnesio que no deberían faltar en tu dieta:

> Frutos secos : Las almendras y los cacahuetes son los frutos secos con mayor aporte de magnesio, seguidos de las nueces, avellanas y pistachos. Puedes comerlos tal cual o incorporarlos a tus ensaladas para un toque crujiente, o usarlos en recetas como galletas o barritas energéticas caseras.

> Guisantes: S u intenso color verde y su pequeña forma redonda esconden un gran valor nutricional. Los guisantes son una excelente fuente de fibra, proteínas y vitaminas, además de ser ricos en magnesio. Agrégalos en guisos, hazte unos guisantes revuelto con huevo y jamón o haz un original hummus de guisantes.

> Legumbres: Garbanzos, judías blancas, lentejas, y frijoles son legumbres que nos aportan grandes dosis de magnesio. Además de su alto valor nutricional, son bajas en grasas y un superalimento asequible al alcance de cualquier bolsillo. Puedes disfrutarlas en guisos, potajes, en ensaladas… ¡Son versátiles y deliciosas!

> Cereales integrales: La próxima vez que tengas que cocinar pasta o arroz, opta por sus versiones integrales en lugar de los refinados. Los cereales integrales no solo aportan magnesio, sino que también ayudan a controlar el colesterol, el peso y la presión arterial.

> Semillas: Las semillas de chía, de lino, sésamo o quinoa son grandes fuentes de magnesio.Para aprovechar al máximo sus nutrientes, recuerda hidratarlas o molerlas. Puedes añadirlas a yogures, ensaladas o incluso hacer una mermelada saludable con ellas.

¿Y tú?

¿Sueles incluir estos alimentos en tu dieta? ¿Has sentido alguna vez carencia de este mineral? Déjanos un comentario compartiendo tus experiencias y recomendaciones! :) Nos encanta leeros.

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