¿Quién podría resistirse a un bizcocho de limón casero, suave y delicioso, hecho con cariño y con solo unos minutos en la licuadora? Imagina disfrutar de un postre que se deshace en la boca, con un vibrante sabor a limón que no solo te conquistará, sino que también te brindará una experiencia culinaria inolvidable. Presta atención, porque a continuación te revelamos todos los detalles para que puedas prepararlo en casa.
Cortar el limón y retirar las semillas. Colocar los trozos de limón con la piel en una batidora.
Añadir los demás ingredientes.
Licuar hasta obtener una textura suave. Si es necesario, utilizar una espátula para mezclar.
Verter la masa en un molde engrasado.
Hornear durante 30 a 35 minutos a 180°C. Para asegurarte de que está bien cocido, prueba con un palillo.
Y ¡listo! Si lo prefieres, decora con azúcar glas y rodajas de limón.
