Petitchef

Lista de recetas de cocina - página 10

300 recetas
Receta Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Entrante Fácil 1 h 5 m 113 kcal
Ingredientes: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca
Receta Huevos a la coque en la air fryer ¡la cocción en su punto perfecto!

Huevos a la coque en la air fryer ¡la cocción en su punto perfecto!

(2 votos), (1) , (24)
Entrante Fácil 6 min 138 kcal
Ingredientes: 2 huevos 2 rebanadas de pan tostado (opcional) 2 cucharaditas de mantequilla dulce / salada (opcional)
Receta Risotto de salchichas y 'nduja calabrese ¡una receta con un intenso sabor!

Risotto de salchichas y 'nduja calabrese ¡una receta con un intenso sabor!

Plato Fácil 35 min 861 kcal
Ingredientes: 700 ml de caldo de verduras 180 gr de arroz carnaroli (o arroz para risotto clásico) 50 gr de 'nduja 1 cucharada de pasta de tomate 40 ml de vino...
Receta Huevos duros en la freidora de aire, ¡listos en un abrir y cerrar de ojos!

Huevos duros en la freidora de aire, ¡listos en un abrir y cerrar de ojos!

Entrante Fácil 11 min 73 kcal
Ingredientes: 2 huevos
Receta Muslos de pollo marinados al estilo japonés

Muslos de pollo marinados al estilo japonés

(1 voto), (87)
Acompañamiento Fácil 1 h 30 m 371 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1/2 cucharada de vinagre de sidra 1 cucharada de azúcar moreno 1...
Receta Muslos de pollo a la mexicana ¡para compartir en familia!

Muslos de pollo a la mexicana ¡para compartir en familia!

(3 votos), (1) , (124)
Acompañamiento Fácil 1 h 30 m 320 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 1 lima (zumo) 1 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita de pimentón ahumado (paprika) 1...
Receta Chips de manzana y canela en freidora de aire

Chips de manzana y canela en freidora de aire

(1 voto), (72)
Merienda Fácil 20 min 112 kcal
Ingredientes: 3 manzanas 1 cucharada de azúcar blanco 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de aceite (+/-)
Receta Alitas de pollo en freidora de aire, con brochetas de patatas

Alitas de pollo en freidora de aire, con brochetas de patatas

(1 voto)
Plato Fácil 3 h 35 m 1047 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de alitas, cortados muslito y alón. No tiro la punta porque me encantan cuando están bien churrascaditas Un chorrito de limón 1 cucharada...
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Receta Pollo crujiente en freidora de aire (fácil y saludable)

Pollo crujiente en freidora de aire (fácil y saludable)

(5 votos), (1) , (72)
Plato Fácil 22 min 299 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 1 cucharadita de aceite de oliva 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de orégano Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)
Receta Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire (air fryer)

Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire (air fryer)

Acompañamiento Fácil 14 min 326 kcal
Ingredientes: 300 gr de ñoquis 20 gr de queso parmesano 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano Pimienta
Receta Donuts al horno: esponjosos y saludables

Donuts al horno: esponjosos y saludables

Merienda Medio 25 min 10 min
Ingredientes: 150 ml de leche tibia 10 gr de levadura de panadería seca 320 gr de harina T45 o T55 1/2 cucharadita de sal 40 gr de azúcar 40 gr de mantequilla...
Receta Espaguetis a la carbonara, la receta tradicional italiana

Espaguetis a la carbonara, la receta tradicional italiana

(2 votos), (1) , (168)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 180 gr de pasta (espaguetis, rigatoni o bucatini) 1 huevo 1 yema 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada) 40 gr de queso pecorino romano rallado...
Receta Bombones ferrero rocher caseros

Bombones ferrero rocher caseros

Merienda Medio 2 h 45 m 404 kcal
Ingredientes: 75 gr de avellanas (para mezclar) 6 crêpes dentelles (obleas / barquillos o galletas de nata tipo Artiach) 150 gr de crema de avellana para untar...
Receta New york roll con crema de untar lotus ¡un postre sofisticado y delicioso!

New york roll con crema de untar lotus ¡un postre sofisticado y delicioso!

Postre Fácil 40 min 538 kcal
Ingredientes: Los rolls: 1 masa de croissant (o una masa de hojaldre) 1 huevo 2 cucharadas de azúcar moreno (+/-) El relleno: 100 ml de nata líquida (30% de...
Receta spaghetti alla puttanesca ¡el plato de pasta con sabor a mediterráneo!

"spaghetti alla puttanesca" ¡el plato de pasta con sabor a mediterráneo!

(2 votos), (150)
Plato Fácil 25 min 516 kcal
Ingredientes: 200 gr de pasta (espaguetis) 400 gr de tomates pelados 50 gr de aceitunas negras 20 gr de alcaparras 1 guindilla fresca 2 filetes de anchoa 1...
Receta Mochis de crema de cacahuete ¡deliciosos pastelitos japoneses!

Mochis de crema de cacahuete ¡deliciosos pastelitos japoneses!

Postre Fácil 15 min 200 kcal
Ingredientes: 80 gr de harina de arroz glutinoso 70 gr de azúcar blanco 30 gr de harina de maíz 160 gr de mantequilla de cacahuete 140 ml de agua
Receta Spritz cramberry, ¡el cóctel perfecto para san valentín!

Spritz cramberry , ¡el cóctel perfecto para san valentín!

Bebida Fácil 5 min 285 kcal
Ingredientes: 30 ml de Campari 90 ml de zumo de arándanos 120 ml de Prosecco Cubitos de hielo Rodaja de manzana roja
Receta Maxi sándwich de queso estilo americano: pollo, guacamole y bacon

Maxi sándwich de queso estilo americano: pollo, guacamole y bacon

Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Para el pollo 1 chorrito de aceite de oliva (aproximadamente 1 cucharada) 2 muslos de pollo 4 cucharadas de salsa bbq 1 vaso grande de agua Para el...
Receta Galletas de mantequilla de cacahuete

Galletas de mantequilla de cacahuete

Merienda Fácil 22 min 188 kcal
Ingredientes: 110 gr. de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente. Yo pongo margarina 1 taza de azúcar moreno, yo le puse la misma cantidad de eritritol 1...
Receta Estofado de alubias con maíz, aceitunas negras y perejil (ragú vegetariano)

Estofado de alubias con maíz, aceitunas negras y perejil (ragú vegetariano)

(2 votos), (60)
Plato Fácil 30 min 593 kcal
Ingredientes: 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 265 gr de alubias blancas (escurridas) 140 gr de maíz 200 gr de pulpa de tomate (tomate triturado) 1 cucharada de...
Receta Wok de fideos chinos, verduras y proteina de soja texturizada ¡una receta vegana!

Wok de fideos chinos, verduras y proteina de soja texturizada ¡una receta vegana!

Plato Fácil 40 min 497 kcal
Ingredientes: Para el adobo : 60 ml de salsa de soja 2 cucharadas de sirope de ágave 1 cucharada de pasta de tomate 2 cucharadas de aceite de sésamo 1 cucharada...
Receta ¿cómo cocinar la sémola? ¡una cocción superfácil y rápida!

¿cómo cocinar la sémola? ¡una cocción superfácil y rápida!

(2 votos), (1)
Acompañamiento Fácil 10 min 172 kcal
Ingredientes: 100 gr de sémola (1 vaso pequeño) 110 ml de agua hirviendo (1 vaso pequeño) 1 pizca de sal 1 cucharada de aceite de oliva
Receta Enchiladas vegetarianas, ¡saludables y deliciosas!

Enchiladas vegetarianas, ¡saludables y deliciosas!

(1 voto), (53)
Plato Fácil 40 min 841 kcal
Ingredientes: Para la salsa : 1 pastilla de caldo de verduras 500 ml de agua 50 gr de harina 140 gr de pasta de tomate 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de...



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