Petitchef

Lista de recetas de cocina - página 11

300 recetas
Receta Sopa turca de lentejas rojas

Sopa turca de lentejas rojas

(1 voto), (62)
Plato Fácil 35 min
Ingredientes: 200g de lentejas rojas 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 3 ajos 1/2 puerro 1 patata pequeña 8 tomates cherry o 2 cdas. de tomate concentrado 1 c/p de...
Receta Fetuchini al curry con mascarpone

Fetuchini al curry con mascarpone

Plato Fácil 40 min 278 kcal
Ingredientes: 350g de fetuchini al huevo 2 dientes de ajo 200g de bacon en tiras 150g de mascarpone 2 cucharadas de yogur natural sin azúcar Queso parmesano...
Receta Pastel de tortilla primavera

Pastel de tortilla primavera

(1 voto), (22)
Plato Medio 50 min
Ingredientes: Ingredientes para un molde de 12 cm: 200g de espinacas 2 ó 3 huevos 1 cdta. de levadura Sal y pimienta Crema: 1 puñado de pistachos 125g de queso...
Receta Ñoquis a la sorrentina ¡la receta rápida y sabrosa que a todos les encanta!

Ñoquis a la sorrentina ¡la receta rápida y sabrosa que a todos les encanta!

(1 voto), (67)
Plato Fácil 1 h 20 m 770 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 300 gr de harina T45 1 huevo Sal Para la salsa "alla sorrentina" : 800 ml de puré de tomate 60 gr de queso parmesano 250 gr de...
Receta Pastel de chocolate y crema de castañas con solo 4 ingredientes

Pastel de chocolate y crema de castañas con solo 4 ingredientes

Postre Fácil 35 min 446 kcal
Ingredientes: 2 huevos 375 gr de crema de castañas 150 gr de chocolate negro 100 gr de mantequilla
Receta Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette

Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette

Entrante Fácil 45 min 447 kcal
Ingredientes: 1 hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano crudo Pimienta 3 patatas 8 lonchas de queso raclette
Receta Gin tonic, el coctel imprescindible para fiestas y reuniones entre amigos

Gin tonic, el coctel imprescindible para fiestas y reuniones entre amigos

(4 votos), (28)
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 40 ml Ginebra 20 ml de agua tónica (tipo Schweppes) Cáscara de limón Granos de pimienta roja (unos 5) Cubitos de hielo
Receta Pumpkin spritz, ¡el cóctel ideal para el invierno!

Pumpkin spritz, ¡el cóctel ideal para el invierno!

Bebida Fácil 5 min 142 kcal
Ingredientes: 30 ml de sirope de calabaza 150 ml de sidra 50 ml de agua con gas Canela en rama Para decorar : Rodaja de manzana
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Tarta tatin con chalotas caramelizadas y queso feta

Tarta tatin con chalotas caramelizadas y queso feta

Plato Fácil 45 min 364 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre (redonda) 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 10-15 chalotas (dependiendo del tamaño) 1 cucharada de...
Receta Lasaña vegetariana de ricotta y espinacas

Lasaña vegetariana de ricotta y espinacas

(3 votos), (1) , (121)
Plato Fácil 1 h 5 m 721 kcal
Ingredientes: Para la salsa bechamel: 500 ml de leche 50 gr de mantequilla 50 gr de harina Sal Pimienta Nuez moscada Para el resto: 150 gr de pasta para lasaña...
Receta Pastel de carne y puré de patatas, ¡la receta perfecta para compartir en familia!

Pastel de carne y puré de patatas, ¡la receta perfecta para compartir en familia!

(3 votos), (177)
Plato Fácil 55 min 496 kcal
Ingredientes: Para el puré de patatas: 800 gr de patatas 50 ml de leche 60 gr de mantequilla Sal Pimienta Nuez moscada (al gusto) Para la capa de carne: 1...
Receta Roscos de vino

Roscos de vino

Postre Fácil 40 min
Ingredientes: 300 gr de harina de trigo 40 gr de sésamo tostado 70 gr de azúcar glass 100 gr de manteca de cerdo 1 cucharadita de granitos de anís 120 gr de vino...
Receta Bizcocho de chocolate y calabaza

Bizcocho de chocolate y calabaza

Merienda Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes secos: 350 gr. de harina común 1 cucharadita de levadura de repostería 1 cucharadita de bicarbonato 2 cucharaditas de canela o mezcla...
Receta Lubina en salsa de almejas

Lubina en salsa de almejas

(2 votos), (82)
Plato Fácil 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 lubina 500/600g (puede ser filetes congelados) 200g de almejas (pueden ser congeladas) 1/2 cebolla grande 2 dientes...
Receta Hojaldre de berenjena, queso y jamón

Hojaldre de berenjena, queso y jamón

(1 voto), (96)
Entrante Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4: 1 plancha de hojaldre rectangular (puede ser congelada) 250g de berenjena 4 medias lonchas de jamón serrano Queso de rulo de...
Receta Licor de regaliz (palulú)

Licor de regaliz (palulú)

Bebida Fácil 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: 750ml de aguardiente de orujo 250ml de agua 40g de palulú triturado 2 ó 3 anises estrellados 1 cucharadita de extracto de vainilla 4...
Receta ¿cómo cocinar muslos de pollo en el horno?

¿cómo cocinar muslos de pollo en el horno?

Acompañamiento Fácil 50 min 325 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de paprika (pimentón dulce) 1 cucharadita de ajo en polvo Sal al gusto Pimienta al...
Receta ¿cómo freír los muslos de pollo en la sartén?

¿cómo freír los muslos de pollo en la sartén?

(2 votos), (1) , (63)
Acompañamiento Fácil 59 min 325 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce (paprika) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 pizca de sal 1 pizca de...
Receta Árbol de navidad de hojaldre

Árbol de navidad de hojaldre

Postre Fácil 20 min 601 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre Crema de cacao 1 yema de huevo
Receta Pollo teriyaki, ¡un clásico de la cocina japonesa!

Pollo teriyaki, ¡un clásico de la cocina japonesa!

(2 votos), (151)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Adobo: 300 gr de pollo (en este caso muslos de pollo deshuesados) 3 cucharadas de salsa de soja salada 1 trozo de jengibre fresco 1 diente de ajo...
Receta Salsa teriyaki casera, ¡perfecta con salmón y pollo!

Salsa teriyaki casera, ¡perfecta con salmón y pollo!

Acompañamiento Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 90 gr de salsa de soja 75 gr de mirin 45 gr de azúcar moreno 2 cucharadas soperas rasas de harina de maíz
Receta Zaalouk: una receta tradicional marroquí

Zaalouk: una receta tradicional marroquí

(2 votos), (1) , (104)
Acompañamiento Fácil 40 min 53 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande, pelada en cortada en cubos 3 tomates grandes, pelados, con semillas y corazón fuera Un manojito de perejil finamente picado 1/4...
Receta Bizcocho de avellanas sin gluten, ¡suave y crujiente a la vez!

Bizcocho de avellanas sin gluten, ¡suave y crujiente a la vez!

Postre Fácil 40 min 341 kcal
Ingredientes: 3 huevos 100 gr de azúcar blanco 125 gr de avellana en polvo 50 gr de mantequilla 30 g de avellanas tostadas
Receta 9 ideas de guarniciones para tus blinis, ¡el aperitivo ideal para las fiestas!

9 ideas de guarniciones para tus blinis, ¡el aperitivo ideal para las fiestas!

(1 voto), (62)
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: Blinis parisinos: 2 mini blinis 1 loncha de jamón 1 loncha de queso emmental 1 hoja de lechuga Blinis al pesto 2 mini blinis 4 cucharaditas de...



Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Tienes claro ya tu menú navideño?
Voto