Petitchef

Lista de recetas de cocina - página 12

300 recetas
Receta ¡blinis caseros, fáciles de hacer!

¡blinis caseros, fáciles de hacer!

(3 votos), (2) , (35)
Aperitivo Fácil 10 min 88 kcal
Ingredientes: 150 gr de yogur griego 1 huevo 55 gr de harina (4 cucharadas) 5 gr de levadura en polvo (1/2 sobre) 1 pizca de sal
Receta Tarta tiramisú de turrón

Tarta tiramisú de turrón

(1 voto), (75)
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 250 gr. de queso mascarpone 200 gr. de café fuerte para remojar los bizcochos de soletilla 250 gr. de turrón blando 150 gr. de bizcochos de...
Receta Risotto de calabaza

Risotto de calabaza

Entrante Fácil 35 min 595 kcal
Ingredientes: 150 gr. de arroz bomba 200 gr. de calabaza 1 cebolla pequeña o chalotas que es lo que yo he usado Unas ramitas de salvia fresca finamente picada (o...
Receta Espresso martini, el cóctel perfecto para los amantes del café

Espresso martini, el cóctel perfecto para los amantes del café

Aperitivo Fácil 2 min
Ingredientes: 40 ml de vodka 15 ml de licor de café 15 ml de jarabe de azúcar Un espresso Granos de café (para decorar)
Receta Turrón de arroz con leche

Turrón de arroz con leche

(2 votos), (52)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 400 gr de chocolate blanco, 170 gr son para el relleno 160 gr de nata para montar 30 gr de mantequilla 10 gr de arroz inflado Una cucharadita de...
Receta ¡pumpkin spice latte con sirope de calabaza casero!

¡pumpkin spice latte con sirope de calabaza casero!

Bebida Fácil 2 min 254 kcal
Ingredientes: Para el pumpkin spice latte : 200 ml de leche entera Una taza de café espresso 3 cdas de sirope de calabaza Para la decoración: Canela en polvo (al...
Receta Crujiente de queso

Crujiente de queso

Aperitivo Fácil 5 min 15 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de queso parmesano por crujiente
Receta Carrilleras de cerdo en salsa

Carrilleras de cerdo en salsa

(5 votos), (1) , (146)
Plato Fácil 2 h 30 m 1431 kcal
Ingredientes: 10 carrilleras de cerdo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 750 ml de vino tinto 500 ml de caldo de carne Sal...
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Receta Sirope de calabaza casero, perfecto para bebidas de otoño/invierno

Sirope de calabaza casero, perfecto para bebidas de otoño/invierno

(2 votos), (5)
Bebida Fácil 50 min 134 kcal
Ingredientes: 140 gr de calabaza 250 gr de azúcar 360 ml de agua 3 ramas de canela 2 clavos de olor 1 cucharadita de jengibre molido 1,5 cucharaditas de nuez...
Receta El flan de chocolate que te transportará a tu infancia

El flan de chocolate que te transportará a tu infancia

(1 voto), (156)
Postre Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 rulo de masa sablé, o masa quebrada 200 gr de chocolate 600 ml de leche (preferiblemente entera) 300 mlde nata líquida 140 gr de azúcar 3 huevos...
Receta Quiche de calabaza, una receta sencilla y sabrosa

Quiche de calabaza, una receta sencilla y sabrosa

(2 votos), (100)
Plato Fácil 45 min 342 kcal
Ingredientes: 1 masa quebrada 600 gr de pulpa de calabaza 1 cebolla 2 huevos 200 ml de nata Un chorrito de aceite de oliva 1 cucharadita de tomillo Sal Pimienta
Receta Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición

Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición

(4 votos), (71)
Plato Medio 1 hora
Ingredientes: Para la carne desmechada: 100 gr carne de ternera 2 tazas de agua (460 ml) 1 tomate 2 dientes de ajo 2 cebollas Perejil (al gusto) Para el...
Receta Puré de patata casero

Puré de patata casero

(1 voto), (83)
Acompañamiento Fácil 30 min 579 kcal
Ingredientes: 800 gr de patatas 200 ml de nata líquida 100 gr de mantequilla 50 gr de queso rallado Sal 1 hoja de laurel Pimienta Agua
Receta Mac and cheese

Mac and cheese

(5 votos), (118)
Plato Fácil 35 min 457 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrones 75 gr de queso parmesano rallado 100 gr de queso cheddar rallado 300 ml de leche entera 1 cucharada de maizena 30 gr de...
Receta Brookies, la perfecta combinación entre brownie y galleta

Brookies, la perfecta combinación entre brownie y galleta

(1 voto), (70)
Postre Fácil 40 min 608 kcal
Ingredientes: La masa de brownie: 2 huevos 100 gr de azúcar 90 gr de harina 150 gr de chocolate 80 gr de mantequilla Masa para galletas: 120 gr de mantequilla...
Receta Palomitas de colores

Palomitas de colores

Merienda Fácil 15 min 99 kcal
Ingredientes: 100 gr de maíz para palomitas 100 gr de azúcar 50 ml de agua Colorante alimentario Aceite de girasol
Receta Tarta de dulce de leche sin horno

Tarta de dulce de leche sin horno

Postre Fácil 6 h 15 m 434 kcal
Ingredientes: 397 gr ( 1 lata pequeña) de dulce de leche 150 gr de galletas tipo María 80 gr de mantequilla 4 hojas de gelatina 200 ml de nata para montar ( 35%...
Receta Pollo asado en freidora de aire {con condimento montreal steak }

Pollo asado en freidora de aire {con condimento "montreal steak"}

Plato Fácil 5 min 55 min
Ingredientes: 1 pollo de 1,5 o 2 kg, siempre y cuando tu freidora tenga una capacidad de más de 5 litros Aceite de oliva 2 cucharadas de condimento "Montreal...
Receta Condimento para carnes: montreal steak seasoning

Condimento para carnes: "montreal steak seasoning"

(1 voto), (34)
Otro Fácil 5 min 115 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de granos de pimienta negra 1 cucharada de semillas de eneldo (nada que ver con la hierba eneldo, no es sustituible) 2 cucharaditas de...
Receta Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

Entrante Fácil 35 min 458 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla Media cebolleta o cebolla Ramas de apio 2 patatas pequeñas Pizca de sal Agua 150 ml de nata líquida
Receta Cake de salmón ahumado, limón y cebollino

Cake de salmón ahumado, limón y cebollino

(1 voto), (85)
Plato Fácil 50 min 284 kcal
Ingredientes: 3 huevos 200 gr de harina 11 gr de levadura en polvo (1 sobre) 1/2 cucharadita de pimienta 100 ml de leche 100 ml de aceite de oliva 250 gr de...
Receta Lasaña vegetariana ¡jugosa y exquisita!

Lasaña vegetariana ¡jugosa y exquisita!

Plato Fácil 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: Para la boloñesa de verduras : 50 gr de proteína de soja 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo Un chorrito de aceite de oliva 15...
Receta Pasta con calabaza y carne picada

Pasta con calabaza y carne picada

(1 voto), (4)
Plato Fácil 35 min 545 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta 100 gr de carne picada (o carne de salchicha) 230 gr de calabaza 10 gr de queso parmesano rallado 25 ml de vino blanco Aceite de...
Receta Pote entre comillas

Pote "entre comillas"

(2 votos), (1) , (73)
Plato Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: Fabes patatas acelgas tocino chorizo morcilla aceite cebolla ajo pimentón sal laurel



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