Arlequines /arlequins

Name: Arlequines /arlequins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 masa rectangular de hojaldre.; azucar.; frutas confitadas en trocitos pequeñitos.; 1 huevo

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Aperitivo

2 porciones

Fácil

35 min

777 Kcal

Ingredientes

1 masa rectangular de hojaldre.
azucar.
frutas confitadas en trocitos pequeñitos.
1 huevo

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Precalentar el horno a 200º. Forrar la placa del horno de papel-horno. Extender la masa de hojaldre. Espolvorear toda la superficie con azucar.
Aplastar ligeramente con el rodillo para que entre un poco el azucar en la masa. Repartir las frutas confitadas encima de la masa. Enrollar la masa para formar un rulo largo.
Recortar caracolas de masa de 1cm de espesor. Poner en la placa del horno. Pintar con el huevo batido. Hornear 15/20mn... hasta que empieze a dorar un poco. Dejar tibiar sobre una rejilla.