Recetas de pastelitos

Los pastelitos pueden ser dulces o salados y bajo este nombre se engloban tanto pasteles de pequeño tamaño como los llamados individuales o de ración. Su pequeño formato permite gran variedad de ingredientes y decoraciones, siendo muy práctico para cócteles y fiestas infantiles. Entre los salados se distinguen los pastelitos de patata, carne o queso, mientras que entre los dulces se destacan los pastelitos de arroz, de frutas, los de hojaldre, de chocolate, merengue o versiones en miniatura de tartas.

Mochis de crema de cacahuete ¡deliciosos pastelitos japoneses!

Postre Fácil 15 min 202 kcal

Ingredientes: 80 gr de harina de arroz glutinoso 70 gr de azúcar blanco 30 gr de harina de maíz 160 gr de mantequilla de cacahuete 140 ml de agua

Pastelitos de chocolate y merengue

Postre Fácil 2 horas 261 kcal

Ingredientes: Merengues: 2 claras de huevo 100 gr de azúcar Crema chocolate: 200 ml de nata 100 gr de chocolate Decoración: 200 gr de trozos de chocolate (o...

Pastelitos de boniato rellenos de nata

Postre Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 2 boniatos (pesaban unos 400 gr) 2 huevos 1 yogurt natural 50 gr. mantequilla 100 gr. azúcar 100 gr. harina 1 cucharada de canela Ralladura de...

Pastelitos salados

Entrante Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerada 100 gr uvas pasas 100 gr pipas peladas

Pastelitos de yogur

Postre Fácil 5 min 40 min

Ingredientes: 2 yogures 4 medidas (del vaso del yogur) de leche 2 medidas (del vaso del yogur) de harina 2 y 1/2medidas de azúcar 3 huevos 75 gr mantequilla 1/2...

Baklava, pastelitos árabes de frutos secos

Postre Medio 1 h 40 m 1026 kcal

Ingredientes: 12 hojas de pasta filo 250 gr de nueces 200 gr de almendras 200 gr de pistachos 100 gr de azúcar mantequilla Para el almíbar 4 cucharadas miel 1...

Pastelitos criollos, dulces con historia

Postre Fácil 50 min 20 min

Ingredientes: Masa 600 g de harina de repostería 10 g de sal 100 g de mantequilla 250 cc. de agua Empaste 100 g de mantequilla Maicena c/n Almíbar 300 g de...

Bocadillos - buñuelos - pastelitos de espinaca

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: espinacas un atado cebolla media harina 1/2 taza huevo 1 grande sal y pimienta a gusto leche 3 cucharadas aceite para freir

Pastelitos de nata con pasta choux

Postre Fácil 45 min 440 kcal

Ingredientes: 130 ml de agua 120 gr de leche 100 gr de mantequilla 1 pizca de sal 2 cucharadas de azúcar 160 gr de harina 4 huevos medianos (1 de ellos es para...

Trufas (o pastelitos de chocolate)

Postre Medio 30 min 2 horas

Ingredientes: * 3 yemas de huevo. * 50 gr. de harina. * 100 gramos de chocolate negro. * 250 gr. de azúcar. * 150 gr. de mantequilla. * 100 gr. de cacao en...

Pastelitos de salmon

Entrante Medio 40 min 326 kcal

Ingredientes: 225 gr filete de salmón 400gr patatas 2 cdas perejil (picado) Zumo de medio limón 2 huevos (bien batidos Harina Pan rallado Aceite de oliva Sal...

Pastelitos de lentejas con salsa de yogur y menta

Postre Medio 30 min 35 min

Ingredientes: Para los pastelitos: 100 g de lentejas rojas 1/2 rama de apio limpia (35 g ) 1 zanahoria pequeña (70 g ) 500 ml de agua 1/2 cucharadita de cilantro...

Pastelitos de hojaldre rellenos de cabello de ángel

Postre Fácil 45 min 384 kcal

Ingredientes: 2 Planchas de hojaldre 250 gr. Confitura cabello de ángel 1 Cucharita Canela (Opcional) 1 Huevo (batido Para pincelar y sellar el hojaldre)...

Pastelitos de boniatos bañados con chocolate

Postre Medio 15 min 30 min

Ingredientes: para 6 moldes individuales pequeños 230 gr de pulpa de boniato 55 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 60 ml de leche 1 huevo grande 10 gr de maizena...

Pastelitos pink panther

Postre Medio 50 min 429 kcal

Ingredientes: PARA EL BIZCOCHO: 3 HUEVOS 100 GR. DE AZUCAR 100 GR. DE HARINA RELLENO: MERMELADA DE FRESA (puse: Frutapunto de Helios 0% goteo sin trozos) 200...

Pastelitos de boniato

Aperitivo Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 vasito de anís 1 vasito de vino dulce o mistela 3 vasitos de aceite de oliva Harina de trigo unos 750 g 1 huevo batido Azúcar para espolvorear 1...

Pastelitos de chocolate y calabacín sin huevo!

Postre Medio 35 min 415 kcal

Ingredientes: 300 g de calabacín (limpio y con piel, triturado) 125 ml de mantequilla derretida 1 cucharadita de extracto de vainilla 200 g de azúcar 250 g de...

Pastelitos de arroz (thermomix y horno tradicional)

Aperitivo Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 12 obleas de empanadillas 600 ml de leche entera 60 g de mantequilla 20 g de sémola de arroz 20 g de harina 30 g de harina de maicena 100 g de...

Pastelitos de gloria

Postre Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 300 grs. de almendras molida 300 de Azúcar Glas 3 claras de huevo Para el relleno 200 grs. de Batatas 200 grs. de Azúcar

Pastelitos de arroz

Aperitivo Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 12 obleas de empanadillas 600 ml. de leche 60 g. de mantequilla 20 g. de sémola de arroz 20 g. de maizena 30 g. de harina 80 g. de azúcar Una...

Pastelitos de duraznos

Postre Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Masa: 4 huevos separados 1 pizca de sal 100 grs de azúcar ralladura de media naranja 75 grs de harina 75 grs de fécula de maiz (maicena) Relleno: 8...

Pastelitos de almendra

Merienda Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 150 g de harina 100 g de almendra molida 100 g de azúcar 1/2 vaso de aceite 1/2 vaso de leche ralladura de 1 limón 2 huevos 1 sobre de levadura...

Mini pastelitos

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 500 g leche 4 yemas 100 g azúcar 40 g harina maíz Piel de 1 limón o esencia crocanti de almendra 200 ml de nata para motar medio vaso de azúcar un...

Pastelitos de harina de arroz

Postre Medio 50 min 759 kcal

Ingredientes: 250 gr de manteca 350 gr de azúcar 8 huevos 1 cucharada de café de cáscara de naranja 80 gr de almendras en polvo 300 gr de harina de arroz...