Brochetas de solomillo y verduras

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Aperitivo

1 porciones

Fácil

20 min

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Ingredientes

• Solomillos de cerdo
• Lonchas de bacón ahumado
• Pimiento Rojo
• Pimiento verde
• Cebolla
• Champiñón

Preparación

• Partimos los solomillos en medallones, rodeamos con tiras de bacon ahumado y vamos pinchando carne y verduras.
• Al pincharlas vamos alternando carne y verduras como podéis apreciar en las fotos. Las ponemos a las brasas del carbón y vamos dándoles vueltas hasta que las veamos en su punto.
• Podéis añadirle cualquier otro tipo de verdura que os guste. Si las acompañáis con la salsa de la entrada anterior veréis que están para chuparse los dedos.

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