Empanadillas de pollo

Name: Empanadillas de pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: -1 paquete de obleas para empanadillas; -200 gr de carne picada de pollo; -media cebolla; -200 gr de tomate natural triturado; -sal; -1 pizca de azúcar; -pimienta; -aceite

Aperitivo

Fácil

35 min

Ingredientes

1 paquete de obleas para empanadillas
200 gr de carne picada de pollo
media cebolla
200 gr de tomate natural triturado
sal
1 pizca de azúcar
pimienta
aceite

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Primero hice un sofrito con la cebolla bien picadita, cuando estaba transparente, le puse la carne picada y seguí sofriendo todo.
Cuando estuvo la carne bien sofrita le puse el tomate, un poco de sal, una pizca de azúcar y pimienta, lo mezclé todo y lo deje a fuego medio unos 10 minutos.
Después con mucho cuidado, fui rellenando las empanadillas, las cerré y con un tenedor las sellé para que no se saliera nada del relleno.
En una sartén honda con bastante aceite las fui friendo de 3 en tres para que no se pegaran o se rompieran.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

MMacu

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.1/5, 20 votos 1 comentario

anonymous

20/01/2013

Yo tambien probare a hacerlas.

abuso