Galletas de cristal (thermomix)

Ingredientes

• 250 g de harina
• 125 g de mantequilla muy fría en dados
• 120 g de azúcar
• 1 huevo
• Ralladura ó esencia de limón (yo se la eché de naranja)
• 1 pizca de sal
• Caramelos de colores (duros)