Galletas de lacasitos ( horno tradicional)

Name: Galletas de lacasitos ( horno tradicional)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 125 g de mantequilla en pomada; 100 g de azúcar moreno; 1 huevo; 175 g de harina normal; 1 cucharadita de levadura en polvo; Una cucharadita de esencia de vainilla; Una bolsa de lacasitos

Aperitivo

Fácil

40 min

Ingredientes

125 g de mantequilla en pomada
100 g de azúcar moreno
1 huevo
175 g de harina normal
1 cucharadita de levadura en polvo
Una cucharadita de esencia de vainilla
Una bolsa de lacasitos

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

En la batidora pondremos la mantequilla en pomada con el azúcar y mezclamos, a continuación vamos añadiendo el huevo, la esencia de vanilla, la harina y la levadura mezclamos bien todo, es una masa muy blanda la pondremos en papel trasparente y la envolvemos bien, la dejamos en la nevera 1 hora reposar la masa.
Con la masa fría vamos cogiendo porciones de masa y hacemos bolas y las pondremos en la bandeja del horno con papel de hornear y las aplastamos un poco con la mano, dejar bastante espacio entre una y otra ya que se expanden mucho, colocamos unos lacasitos fríos de la nevera encima apretando un poco en la masa.
Con el horno precalentado a 175º las hornearemos durante 15 a 20 minutos dependerá de cada horno. Cuando estén listas las dejamos enfriar sobre una rejilla.

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KKisa

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