Galletas de plátano

Name: Galletas de plátano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Restos de masa de galleta de mantequilla. Podéis ver la receta aquí.; Entre 5 y 10 onzas de chocolate con leche y almendras.; Un plátano (o más si tenéis más masa).

Aperitivo

Fácil

30 min

Ingredientes

Restos de masa de galleta de mantequilla. Podéis ver la receta aquí.
Entre 5 y 10 onzas de chocolate con leche y almendras.
Un plátano (o más si tenéis más masa).

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Cortamos el chocolate en cachitos muy pequeñitos con un cuchillo. La cantidad de chocolate depende de la que nos admita la masa que nos haya sobrado.
Lo integramos en la masa de galleta. Estiramos la masa y utilizamos un cortador redondo para hacer la galleta. Luego usamos otro cortador redondo más pequeño, de modo que los que nos quede de galleta sea un anillo. Volvemos a estirar la masa, cortar y colocar encima de la bandeja de horno hasta terminar con la masa.
Cortamos el plátano en rodajas y ponemos una rodaja en cada agujero de galleta, intentando que se ajusten más o menos al tamaño. Al horno unos 10 minutos a temperatura media (como siempre depende del horno). Y listo.

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