Cortamos el chocolate en cachitos muy pequeñitos con un cuchillo. La cantidad de chocolate depende de la que nos admita la masa que nos haya sobrado.
Lo integramos en la masa de galleta. Estiramos la masa y utilizamos un cortador redondo para hacer la galleta. Luego usamos otro cortador redondo más pequeño, de modo que los que nos quede de galleta sea un anillo. Volvemos a estirar la masa, cortar y colocar encima de la bandeja de horno hasta terminar con la masa.
Cortamos el plátano en rodajas y ponemos una rodaja en cada agujero de galleta, intentando que se ajusten más o menos al tamaño. Al horno unos 10 minutos a temperatura media (como siempre depende del horno). Y listo.
Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo
Más allá del plátano: descubre el plátano macho y su versatilidad culinaria
12 recetas que te ayudarán a comer plátano más a menudo
El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región!
Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos
Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares!
