Mini quiches de jamón y queso

Name: Mini quiches de jamón y queso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 rollo de masa de hojaldre; 250 gramos de jamon york; 100 gramos de queso con saborcito.; 2 huevos; 1 brick de crema de soja o de nata liquida (20 cl); Albahaca

Aperitivo

8 porciones

Fácil

35 min

317 Kcal

Una receta simple y deliciosa.

Ingredientes

1 rollo de masa de hojaldre
250 gramos de jamon york
100 gramos de queso con saborcito.
2 huevos
1 brick de crema de soja o de nata liquida (20 cl)
Albahaca

Costo estimado: 7.3€ (0.91€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Forrar vuestro/s molde/s con la masa elegida. Pinchar el fondo con un tenedor y reservar.
Cortar el jamon york en taquitos y colocarlo en el fondo del molde.
Trocear el queso elegido y ponerlo sobre el jamon.
Batir los huevos , añadir la crema/nata y unas hojas de albahaca cortadas con las tijeras.
Incorporar esta mezcla por encima del jamon y el queso de manera que se llenen los moldes.
Ponerlos en una bandeja y meterlos al horno precalentado a 180°, durante 15 minutos.