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MOUSSE DE CUAJADA

Name: Mousse de cuajada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1/4 Litro de nata; 1/4 litro de leche; 1 sobre de cuajada; 2 cucharadas de miel

Aperitivo

1 porciones

10 min

Fácil

(3.5/5 - 6 votos)
16

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Ingredientes

1/4 Litro de nata
1/4 litro de leche
1 sobre de cuajada
2 cucharadas de miel

Preparación

Se pone la leche y la nata a fuego. Cuando coge temperatura añadimos la miel o el azúcar, a mi me gustan las cuajadas un poco dulces.
Añadimos el sobre de cuajada y removemos constantemente hasta que llegue a ebullición, seguimos batiendo unos 5 min.
Rellenamos los recipientes que vayamos a utilizar, dejamos enfriar hasta que se cuajen.

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A Ariane05