Muffins de tortilla de patatas y pimientos

Name: Muffins de tortilla de patatas y pimientos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de patatas; 1/2 cebolla; 3 huevos; Ajo en polvo; 2 cucharada de nata de cocinar; Sal y perejil; Unos pimientos del piquillo o asados