Tomates cherry rellenos

Name: Tomates cherry rellenos
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de papa; 3 cdas de mayonesa; 2 cdas de perejil y ajo; 1 cda de mostaza; sal c/n; 30 tomates cherry

¡Hacer loco a los niños, a uno cómplice, a una exquisita!

Aperitivo

8 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

300 g de papa
3 cdas de mayonesa
2 cdas de perejil y ajo
1 cda de mostaza
sal c/n
30 tomates cherry

Costo estimado: 2.49€ (0.31€/porción)

Preparación

Hervimos las papas, las pisamos y hacemos un puré, les agregamos todos los ingredientes y unimos bien.
Les cortamos a los tomates el sombrerito, como se ve en la foto.
Con una cucharita los ahuecamos y los colocamos boca abajo para que despidan toda el agua que contienen.
Con la misma cucharita tomamos el puré y los vamos rellenando, o si tienen una manga se les va a facilitar el trabajo.
Son ideales para llevar un plato preparado cuando nos invitan a comer o para servirlos en una picada.

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