Tortilla al pesto

Name: Tortilla al pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Pesto (albahaca, perejil, piñones y ajo); Aceite de oliva virgen; Huevos; Sal

Aperitivo

Fácil

30 min

362 Kcal

Esta es una receta muy sencilla, pero con un sabor diferente y os aseguro que os sorprenderá

Ingredientes

Pesto (albahaca, perejil, piñones y ajo)
Aceite de oliva virgen
Huevos
Sal

Costo estimado: 0.5€ (0.5€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Aceite de pesto:Debemos hacerlo 1 ó 2 días antes para que el aceite tome el sabor de los ingredientes, para ello picamos muy fino el ajo, los piñones y las especias y las mezclamos con el aceite.
Tortilla: Batimos los huevos y añadimos la sal y un chorrito de aceite de pesto, dejamos que caigan un poco de especias. Calentamos un poco de aceite de oliva en una sarten, echamos la mezcla y hacemos una tortilla francesa.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 362Kcal

Carbohidratos: 2.3g
Grasa total: 35.6g
Grasa sat.: 5.3g
Proteínas: 8g
Fibras: 0.6g
Azúcar: 2.3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 12

Información nutricional para 1 porción (97g)

Sin gluten

Vegetariano

Sin lactosa

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