Entrante - página 9
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Gambas cocidas en la freidora de aire: una opción sencilla y sabrosa
Entrante Fácil 32 min 248 kcal
Ingredientes: 250 gr de gambas (utilizamos gambas congeladas) Zumo de 1/2 limón 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta
Babybels empanados en freidora de aire
Entrante Fácil 10 min 148 kcal
Ingredientes: 1 huevo 5 cucharadas de harina (+/-) 5 cucharadas de pan rallado (+/-) 10 mini Babybels 1 cucharada de aceite (+/-)
Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes
Entrante Fácil 1 h 5 m 113 kcal
Ingredientes: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca
Huevos mollet en airfryer, la tecnica más simple y eficaz para una cocción perfecta
Entrante Fácil 6 min 73 kcal
Ingredientes: 2 huevos
Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette
Entrante Fácil 45 min 447 kcal
Ingredientes: 1 hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano crudo Pimienta 3 patatas 8 lonchas de queso raclette
Flores de calabacín fritas
Entrante Fácil 7 min 469 kcal
Ingredientes: 10 flores de calabacín 1 huevo 70 gr de harina 130 ml de agua con gas (muy fría) 1 cucharada rasa de aceite de oliva Sal (al gusto) Para la...
Berenjenas crujientes con queso
Entrante Medio 45 min 736 kcal
Ingredientes: 1-2 berenjenas 1 taza de pan rallado 2 tazas de queso rallado pimienta molida 1 cucharadita de ajo en polvo perejil picado sal mayonesa
Pastel de brócoli y champiñones
Entrante Fácil 45 min 150 kcal
Ingredientes: 1 Brócoli grande 4 Huevos Taquitos de jamón bajo en grasas 125 gr. de champiñones laminados naturales (media bandeja aprox.) Nuez moscada Pimienta...
Tomate aliñado con ajo y perejil
Entrante Fácil 10 min 133 kcal
Ingredientes: 2 tomates ajo perejil sal 3 cda aceite de oliva
Milhojas de calabacín, tomate y queso
Entrante Fácil 50 min 147 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 1/2 de tomates (maduros) 2 patatas 1 cebolla 2 dientes de ajo Queso de cabra Aceite Sal Pimienta Azúcar
Patatas al horno con pimentón
Entrante Fácil 5 min 35 min
Ingredientes: Patatas medianitas, que sean del mismo tamaño, (yo pongo 1 por persona). Pimentón, (si gusta puede ser picante). Aceite y sal.
Calamarcitos a la plancha
Entrante Medio 30 min 300 kcal
Ingredientes: 500 gr de calamares pequeños 3 dientes de ajo perejil fresco picado 1/2 calabacín aceite de oliva
Sopa de cebolla
Entrante Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Para 2 personas 2 cebollas grandes dulces 30 gr. mantequilla brandy 800 ml. caldo de pollo caliente pan del día anterior sal queso gouda o gruyere...
Pollo frito crujiente
Entrante Medio 30 min 328 kcal
Ingredientes: 6 alitas de pollo 1 huevo 20 ml. de leche 20 ml. de agua 100 grs. de harina de trigo Sal Pimienta molida Tabasco (opcional) Ajo en polvo (opcional)...
Huevos escoceses
Entrante Fácil 25 min 602 kcal
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 1/2 kilo de carne picada mixta (cerdo-ternera) 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de ketchup 2 cucharaditas de perejil...
Tartaletas de tortilla con bacon y queso
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 500 gr de patata 3 huevos Bacon Queso rallado (usé Cheddar y Gouda) Sal
Patatas asadas en el microondas
Entrante Fácil 15 min 168 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas pimentón dulce sal con hierbas aromáticas incorporadas aceite
Ajo atao (jaén)
Entrante Medio 30 min 341 kcal
Ingredientes: 2/3 patatas (medianas) 2/3 dientes de ajo Aceite de oliva (en abundancia: entre 200 y 300 cl) Una pizca de Sal 1 huevo Pimentón (para colorear)
Patatas aliñadas con cebolleta y perejil
Entrante Fácil 30 min 99 kcal
Ingredientes: Patatas nuevas Cebolleta Perejil Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Jerez
Pastel de espinacas con patatas
Entrante Medio 40 min 823 kcal
Ingredientes: 3-4 patatas 1/2 bolsa de espinacas 250 gr de carne picada (a elegir: pollo, ternera, cerdo o mixta) bechamel queso rallado aceite sal pimienta
Quiche lorraine de bacon y jamón york
Entrante Fácil 1 h 10 m 549 kcal
Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa (o pasta quebrada) 5 huevos 200 gr de queso emmental rallado 250 ml de nata líquida 200 gr de bacon 200 gr de jamon york...
Patatas a la riojana
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas grandes 2 chorizos de guisar 1 pimiento verde 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 guindilla (cayena) Caldo de carne casero 1 cucharada de...
Berenjenas fritas con miel
Entrante Fácil 10 min 116 kcal
Ingredientes: berenjenas miel harina sal aceite de oliva
