Al vapor!!!!!!

Ingredientes

• 1 l de agua con un cacito de caldo de verduras knorr
• 600 g de patatas, peladas y partidas en trozos medianos
• 3 huevos
• 200 g de zanahoria pelada y partida en tiras
• 200 g de pimiento rojo partido en tiras
• 200 g de brócoli en ramillete
• 50 g de judias verdes
• 3 hojas de lechuga
• 50 g de aceite de oliva virgen extra
• pimienta momida
• sal
• 2 rodajas de salmón o 3 lomos
• 1 limón en rodajas
• 1 ramillete de perejil