Alcachofas con lomo

Name: Alcachofas con lomo
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: ALCACHOFA ACEITE OLIVA CONSERVA, HACENDADO, BANDEJA 250 g; Tacos de lomo (no muchos); 2 dientes de ajo; Aceite; Cebolla frita crujiente

Rápida y sencilla
La foto con jamón, el cual se puede sustituir por el lomo.

Entrante

2 porciones

10 min

8 min

Fácil

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Ingredientes

ALCACHOFA ACEITE OLIVA CONSERVA, HACENDADO, BANDEJA 250 g
Tacos de lomo (no muchos)
2 dientes de ajo
Aceite
Cebolla frita crujiente

Preparación

Cuando ya tenemos el lomo cortado en tacos, pelamos los ajos y los dejamos laminados. A continuación salteamos primero los ajos y después añadimos el lomo hasta que este a nuestro gusto, yo lo suelo dejar como unos 4 minutos. Y reservar.
Se hacen las alcachofas tal y como indica el envase.
Vacío las alcachofas en un plato y añadimos el lomo con el ajo y para decorar "espolvoreo" la cebolla frita. Y a comer!!!!!

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