Alcachofas con sobrasada y queso

Name: Alcachofas con sobrasada y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: alcachofas; un limón; queso rallado para fundir; sal; aceite; pimienta; sobrasada

Entrante

Fácil

25 min

397 Kcal

Ingredientes

alcachofas
un limón
queso rallado para fundir
sal
aceite
pimienta
sobrasada

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Limpiamos las alcachofas, vaciando los pelillos del centro y dejándolas un hueco, las untamos de zumo de limón para que no oscurezcan.
Ponemos la olla rápida con el cestillo de cocinar verduras al vapor, con un poquito de agua en el fondo.
Untamos de aceite las alcachofas y las salpimentamos. Tapamos la olla y cocemos, dejándolas casi en su punto.
Las rellenamos con una cucharada de sobrasada y encima el queso rallado. Introducimos a horno fuerte unos diez minutos y servimos.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 396Kcal

Carbohidratos: 5g
Grasa total: 32.7g
Grasa sat.: 12g
Proteínas: 18g
Fibras: 2.8g
Azúcar: 2.1g
ProPoints: 11
SmartPoints: 14

Información nutricional para 1 porción (146g)

Sin gluten

Sin huevo

Picapusa

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