Bastones de hojaldre con queso
Ingredientes
4
Costo estimado: 3Euros€ (0.75€/porción)
Preparación
Preparación30 min
Cocción20 min
- Extendemos la masa de hojaldre en una superficie plana.
- Batimos el huevo y lo untamos en la masa de hojaldre con ayuda de una brocha de cocina.
- Espolvoreamos el queso rallado (Parmigiano Riggiano) y la sal por toda la superficie.
- Espolvoreamos la mitad del hojaldre de pimentón y la otra mitad de semillas de sésamo.
- Cortamos la masa en rectangulos de 3 cm de ancho por 9 cm de largo y lo colocamos sobre papel de hornear retorciendolos como se muestra en la imagen.
- Precalentamos el horno a 200 ºC e introducimos los bastones durante algo menos de 10 minutos
- Consejo: en vez de bastones, una vez hemos hechado los ingredientes podemos hacer distintas formas con el hojaldre, incluso utilizar otro tipo de especies que sean más de nuestro gusto.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 349Kcal
- Carbohidratos: 22.8g
- Grasa total: 24.8g
- Grasa sat.: 15.5g
- Proteínas: 7.9g
- Fibras: 1.8g
- Azúcar: 1.4g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 14
Información nutricional para 1 porción (74g)
Vegetariano
Preguntas
Hay una cosa que no me queda clara, si hay que usar pimienta (como se relata en la receta) o pimenton (como se señala en los ingredientes) Agradeceria que me lo aclarara. Mil gracias
Gracias por tu pregunta, es pimentón. Ya lo hemos corregido :) En Petitchef hicimos esta otra receta de bastones con salsa y pesto que también suelen gustar mucho y deseamos que a ti también --> https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bastones-de-pesto-y-parmesano-fid-1564342
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Comentarios
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T
Thai1,
08/10/2014
SI, SEÑORES, SON RIQUÍSIMOS, MI DIFUNTA MADRE LOS HIZO, ESTABAN BUENÍSIMOS. ACOMPAÑADOS POR UN DIP DE QUESO FRESCO CON HIERBAS, IDEAL. PROBÁDLOS. OS ENCANTARÁ.
yo cociné esta receta
