1. Cortamos las cebollas en juliana (muy finito)....... 2. En una sartén ponemos aceite de oliva y cuándo esté bien caliente agregamos la cebolla y a fuego muy lento cocinamos........ la cebolla cambiará a un color transparente bien blandito... 3. En ese punto agregamos las cucharadas de azúcar y cocinamos 15 -20 minutos dándole vueltas para que no se queme (siempre a fuego bajo). 4. Agregamos el vinagre y cocinamos otros 5 -6 minutos para que se evapore... y quede meloso.
¡Se acabaron las lágrimas! 8 métodos infalibles para cortar cebollas
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!
Tipos, variedades y usos del arroz
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
