Ensalada de aguacate y fresas
Ensalada de aguacate y fresas
Ingredientes
4
Costo estimado: 6.29Euros€ (1.57€/porción)
Preparación
- Una vez bien lavadas las fresas, les quitamos la parte verde y las cortamos en cuartos o en rodajas.
- Cortamos por la mitad los aguacates y con la ayuda de un "sacabocados" vamos haciendo bolitas. Si no tenemos lo podemos hacer con una cucharilla pequeña o simplemente lo cortamos en cubos.
- Disponemos con cuidado por encima de las fresas.Preparamos el aliño mezclando el aceite con el vinagre, un poco de sal y pimienta y vertemos por encima del aguacate y las fresas. Por último picamos en juliana unas hojas de hierbabuena y espolvoreamos por encima.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 243Kcal
- Carbohidratos: 5.6g
- Grasa total: 21.8g
- Grasa sat.: 3.1g
- Proteínas: 1.9g
- Fibras: 4.9g
- Azúcar: 5.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Información nutricional para 1 porción (197g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo
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