Ensalada de arugula...

Ingredientes

• 5 tazas
• 1 u Cebolla Roja pequeña
• 1 taza Pimientos Rojos asados
• 1 lata o 2 tazas de Frijoles Blancos escurridos Alubias
• ½ taza de Queso Feta desmoronado
• 6 cuch. Aceite de Oliva Extra Virgen
• Sal y Pimienta
• 2 cuch. Vinagre de Vino Tinto