Ensalada de kakis y queso

Name: Ensalada de kakis y queso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bolsa de brotes tiernos; 2 kakis persimon; Queso de cabra en rulo; Sal en escamas; Aceite de oliva virgen extra; Reducción de vinagre de modena