Petitchef

Ensalada de pollo con pasas y salsa de limón

Entrante
5 porciones
35 min
25 min
Fácil
215 Kcal

Ingredientes

5
Costo estimado: 10.98 (2.2€/porción)

Preparación

  • Ponemos a cocer el pollo en abundante agua con sal y las hierbas aromáticas.
  • Se deja templar en el agua de coción.Dejamos macerar las pasas con el vino tinto durante 15 minutos.
  • Mezclamos bien el aceite con el zumo de limón y el comino y ponemos una pizca de pimienta negra molida y un poco de sal.
  • Cortamos el pollo en tiras. Lavamos,escurrimos y troceamos la lechuga.
  • En la fuente de servir ponemos un lecho de lechuga,sobre ella las tiras de pollo,vertemos la salsa de limón por encima,se agregan las pasas escurridas y colocamos por encima unas hojas de cilantro.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 215Kcal
  • Carbohidratos: 13.7g
  • Grasa total: 11.8g
  • Grasa sat.: 1.7g
  • Proteínas: 7.7g
  • Fibras: 4.6g
  • Azúcar: 11g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (306g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo


Fotos

Ensalada de pollo con pasas y salsa de limón
Ensalada de pollo con pasas y salsa de limón - foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar


Artículos relacionados

La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos) Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos) ¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre! ¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre!

Los últimos artículos

Puntúa tus restaurantes favoritos en TikTok: ¡esta función estará disponible pronto! Puntúa tus restaurantes favoritos en TikTok: ¡esta función estará disponible pronto! Hidratación optimizada: ¡las bebidas del futuro que te aportan energía y bienestar! Hidratación optimizada: ¡las bebidas del futuro que te aportan energía y bienestar! ¿Sufres ardor de estómago? Así puedes aliviar las molestias y evitar aquello que lo provoca ¿Sufres ardor de estómago? Así puedes aliviar las molestias y evitar aquello que lo provoca

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Utilizas la freidora de aire?
Voto