Recetas de ensalada de limón

Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.

Ensalada de calabacín, queso de cabra y limón

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: 2 calabacines (pequeños) 150 gr de queso de cabra zumo de 1/2 limón ralladura de 1/2 limón 1 cebolleta (pequeña) 1 diente de ajo (pequeño) 2...

Ensalada de arroz mediterránea con atún, aceitunas, tomates secos y limón

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado) 140 gr de atún en lata (escurrido) 12 aceitunas negras sin hueso 4 tomates secos en aceite Corteza de 1/2...

Ensalada de quinoa y maíz con salsa de mantequilla y limón

Entrante Fácil 20 min 140 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa sin cocer 1 lata pequeña de maiz 50 gr de mantequilla 1 limón 2 cebolletas ( la parte verde ) 1 cuchara de miel Sal y pimienta

Ensalada de limón

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 limón Media cebolleta Unos 30 g de jamón serrano Pimienta recién molida sal aceite de oliva Agua

Ensalada de pollo con pasas y salsa de limón

Entrante Fácil 1 hora 215 kcal

Ingredientes: Pechuga de pollo 4 hojas de lechuga 50 g de uvas pasas sin pepitas 2 cucharadas de zumo de limón 5 cucharadas de vino tinto Hierbas aromáticas al...

Panga al limón con ensalada de judías con huevos y naranja.

Entrante Fácil 45 min 565 kcal

Ingredientes: 2 filetes de panga. 1 limón. harina. 300 gr. de judías verdes planas. 2 huevos. 1 naranja. 1 diente de ajo. aceite. vinagre de módena. sal.

Tabulé con perejil y limón

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 300 g de sémola de trigo o cuscús 1 cebolleta 1 manojo de perejil 2 tomates Unas hojas de menta El zumo de 2 limones Aceite de oliva Sal

Ensalada de patata con aliño de limón

Acompañamiento Fácil 40 min 336 kcal

Ingredientes: Ensalada: 1 kilo de patatas pequeñitas 2 cucharadas de sal 1 taza (65 gr) de ajetes picado 1/4 de taza de perejil fresco picado Aliño: 5 cucharadas...