Ensalada de queso frito

Ingredientes

• Media bolsa de lechugas variadas.
• 100 gramos de tomates cherry.
• Media cebolla.
• 100 gramos de bacon.
• Dos rebanadas de pan.
• Aceite de oliva y vinagre.

Queso empanado:

• o 100 gramos de queso de cabra.
• o Un huevo.
• o 50 gramos de pan rallado.
• o 50 gramos de harina.
• o Perejil.
• o Ajo en polvo.
• o Sal