Petitchef

Recetas de entrantes fritos

58 recetas
Receta Flores de calabacín fritas

Flores de calabacín fritas

Entrante Fácil 7 min 405 kcal
Ingredientes: 10 flores de calabacín 1 huevo 70 gr de harina 130 ml de agua con gas (muy fría) 1 cucharada rasa de aceite de oliva Sal (al gusto) Para la...
Receta Calamares o chipirones fritos a la andaluza

Calamares o chipirones fritos a la andaluza

(215 votos), (23) , (1021)
Entrante Fácil 15 min 110 kcal
Ingredientes: calamares (o chipirones de buen tamaño, unos 12 cm) harina de trigo (o especial para freir) aceite de oliva (o girasol) sal limón (opcional)
Receta Buñuelos colombianos fritos

Buñuelos colombianos fritos

(25 votos), (194)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para los buñuelos: 1 y 1/2 tazas de queso feta 3/4 de taza de fécula de maiz 1 huevo batido 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de azucar Aceite...
Receta Huevos fritos con ajo confitado

Huevos fritos con ajo confitado

(22 votos), (4) , (44)
Entrante Fácil 25 min 293 kcal
Ingredientes: Dos huevos Aceite de oliva Seis dientes de ajo
Receta Tomates verdes fritos con albahaca

Tomates verdes fritos con albahaca

(18 votos), (5) , (357)
Entrante Fácil 45 min 624 kcal
Ingredientes: 2 tomates verdes medianos (variedad "miltomate") 1 huevo 3 cuharadas de harina 3 cuharadas de pan rallado 2 cuharadas de leche pimienta negra...
Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

(11 votos)

Enrollar unos nems para que no se nos escape todo el relleno al freírlos ¡no puede ser más fácil! Aunque sea un paso delicado te resultará muy sencillo con esta pequeña guía. Te explicamos paso a paso la técnica que nosotros hemos usado y te damos la receta de...

Receta Garbanzos fritos con bacon

Garbanzos fritos con bacon

(14 votos), (44)
Entrante Fácil 30 min 72 kcal
Ingredientes: Garbanzos cocidos Tiras de bacon 1 cebolla Sal y aceite
Receta Cogollos de tudela con ajos fritos

Cogollos de tudela con ajos fritos

(9 votos), (12)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 Bandeja de cogollos de Tudela Ajos (cantidad al gusto) Sal fina Aceite de oliva virgen Vinagre
Receta Langostinos con hilos de papas fritos ensalada de pak choi y brotes de soja

Langostinos con hilos de papas fritos ensalada de pak choi y brotes de soja

(7 votos), (1) , (97)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: aceite (cantidad necesaria) 8 langostinos 2 papas sal (al gusto) pimienta (al gusto) Guarnición: 40 cc aceite de maní 1 taza brotes de soja 2...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Huevos fritos estrellados cabreados (tradicional) + santo reino

Huevos fritos estrellados cabreados (tradicional) + santo reino

(6 votos), (1) , (92)
Entrante Fácil 35 min 375 kcal
Ingredientes: 2 patatas grandes cortadas estilo paja Aceite de oliva y sal 4 huevos Aceite de oliva Pimentón picante Tabasco
Receta Patatas con salsa de huevos fritos

Patatas con salsa de huevos fritos

(6 votos), (2) , (305)
Entrante Fácil 45 min 118 kcal
Ingredientes: 3 huevos 2 patatas Aceite suave Sal Perejil picado
En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito

En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito

(3 votos)

La salsa de tomate es uno de los ingredientes más versátiles y utilizados en la cocina de todos los hogares. Se utiliza en pastas, pizzas, guisos, sofritos, y muchas otras recetas. Pero no todas las salsas de tomate que encontramos en los supermercados son iguales en...

Receta Boquerones fritos rebozados en polenta

Boquerones fritos rebozados en polenta

(55 votos), (7) , (70)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: (2 personas) 20 boquerones frescos 1 vaso de polenta aceite de oliva para freir sal limón (opcional)
Receta Mejillones rellenos fritos

Mejillones rellenos fritos

(45 votos), (14) , (171)
Entrante Medio 1 h 5 m 180 kcal
Ingredientes: mejillones puerro bechamel huevos y pan rallado
Receta Pimientos del piquillo rellenos y fritos

Pimientos del piquillo rellenos y fritos

(34 votos), (2) , (178)
Entrante Medio 1 h 15 m 1159 kcal
Ingredientes: 15 pimientos del piquillo 2 lomos de merluza hervidos o al vapor 100 g. de gambas peladas 1 cebolla pequeña aceite de oliva 1/2 litro de leche 60...
Receta Huevos fritos con pimientos

Huevos fritos con pimientos

(20 votos), (6) , (246)
Entrante Fácil 25 min 194 kcal
Ingredientes: 3 huevos 3 rodajas de pimientos, aqui hago una de cada color 2 cucharadas de aceite Sal al gusto
Receta Tosta de pimientos fritos, fiambre y cebolla caramelizada

Tosta de pimientos fritos, fiambre y cebolla caramelizada

(14 votos), (3) , (63)
Entrante Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de pimientos verdes italianos, 1 rebanada de pan de hogaza fina por tosta, carne mechada de cerdo (puedes utilizar lacón, jamón braseado,...
Receta Garbanzos fritos con huevo

Garbanzos fritos con huevo

(3 votos), (26)
Entrante Fácil 40 min 768 kcal
Ingredientes: Un puñado de Garbanzos del Cocido Unos taquitos de Jamón Unos taquitos de chorizo Aceite de Oliva 1 Huevo
Receta Pajaritos fritos

Pajaritos fritos

(2 votos), (5)
Entrante Fácil 40 min 71 kcal
Ingredientes: Pimientos verdes tiernos Sal 70 g Aceite de oliva o mas si se van a hacer a la manera tradicional
Receta Tomates verdes fritos fusión

Tomates verdes fritos fusión

(2 votos), (55)
Entrante Fácil 30 min 836 kcal
Ingredientes: 2 tomates verdes hermosos 125 g de queso mozzarella 2 huevos 100 g de harina 100 g de panko Aceite para freír
Receta Fritos de calabacin

Fritos de calabacin

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 gr. de calabacines Una bandeja de ajetes 1 manojo de perejil (manojo pequeño) 1 manojo de cilantro (manojo pequeño ; en la receta original...
Receta Yuca frita.

Yuca frita.

(134 votos), (26) , (197)
Entrante Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de yuca. Aceite de girasol o maíz para freír. Sal al gusto.
Receta Calabaza frita

Calabaza frita

(85 votos), (7) , (66)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: calabaza orégano 3 ó 4 dientes de ajo vinagre aceite y sal
Receta Okra frita

Okra frita

(47 votos), (14) , (54)
Entrante Medio 20 min 136 kcal
Ingredientes: 300 gr. de okra 1 huevo 50 gr. de harina de trigo 50 gr. de harina de maíz 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de pimentón picante o...
Receta Patatas fritas rápidas microondas

Patatas fritas rápidas microondas

(1197 votos), (153) , (2619)
Entrante Fácil 15 min 57 kcal
Ingredientes: patatas aceite sal
Receta Berenjenas fritas con miel

Berenjenas fritas con miel

(535 votos), (71) , (2157)
Entrante Fácil 10 min 116 kcal
Ingredientes: berenjenas miel harina sal aceite de oliva



Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto