Ensalada fria de espirales a la mayonesa con ajo

Name: Ensalada fria de espirales a la mayonesa con ajo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 300 gramos de pasta corta (espirales); 1 potecito de Petit.Pois; 1 lata de atún; Sal al gusto2 a 3 huevos cocidos y picados en cuadritos; Mayonesa al ajo ( la hace uno mismo); Una cebolla mediana picada en cuadritos; Una latica de maíz dulce

Ensalada fria de espirales a la mayonesa con ajo - foto 2

Entrante

4 porciones

Fácil

25 min

Es una ensalada propicia para los dias de calor, ya que se come fria y es muy sabrosa.

Ingredientes

300 gramos de pasta corta (espirales)
1 potecito de Petit.Pois
1 lata de atún
Sal al gusto2 a 3 huevos cocidos y picados en cuadritos
Mayonesa al ajo ( la hace uno mismo)
Una cebolla mediana picada en cuadritos
Una latica de maíz dulce

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Preparación

Cocinar la pasta al dente, es decir que no les quede muy blandita. Escurrir y dejar enfriar.
Cocinar los huevos, picar la cebolla, desmenuzar el atún, agregar todo esto a la pasta, la sal al gusto.
Tomar de los ajos preparados, unos ajos y picarlos finitos.
Estos ajos con un poco del aceite del frasco de ajos, mezclarlos.
Agregar esta mayonesa de ajo a la pasta y revolver, meter a la nevera para comer fria.Con esta medida sale una ensaladera grande bien llena.
Ajos en aceite:utilizar blancaUn frasco vacio.Guardar este ajo en la nevera y usar para cocinar.
Pelar y picar los ajos, poner aceite suficiente en el frasco que ha sido hervido previamente, luego agregar los condimentos y revolver.

KKanaima